花蓮大西瓜 好「沙」上市

地方中心/花蓮報導 2018-05-21 00:27

大家引頸期盼的夏季消暑盛品「花蓮大西瓜」已邁入產期並正式開賣!花蓮縣西瓜行銷展售活動日前分別於台北市希望廣場、新北市板橋區農會、土城區海山捷運廣場、桃園市龜山區農會、花蓮縣鳳林鎮鎮民廣場及保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社盛大舉行,炎炎夏日品嚐又沙又甜大西瓜,一定能沁涼透脾,清涼一夏。


花蓮大西瓜是花蓮縣的「綠鑽」產業,花蓮縣107年第一期西瓜栽培面積約1,500公頃,西瓜總產量達3萬7,500公噸,居全台之冠,栽種地主要分布於秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪、花蓮溪等排水良好河床砂礫地,種植地區包含壽豐鄉595公頃、鳳林鎮608公頃、瑞穗鄉34公頃、玉里鎮254公頃等。


花蓮大西瓜栽種品種主要為「華寶西瓜」,平均每顆約重25至28台斤,且第一期花蓮西瓜大約在5月中、下旬開始上巿,產期約1個月。西瓜成熟與溫度有絕對相關性,且「華寶西瓜」熟成需達累積溫度千度左右,因此每年花蓮縣盛產的大西瓜會自炎熱的南區玉里鎮開始上巿,緊接著是中區瑞穗鄉、鳳林鎮,最後由北區壽豐鄉壓軸。


縣府農業處處長羅文龍表示,西瓜有「瓜果之王」美譽,富含人體所需的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、C、鉀、鎂、磷等多種營養素,適當食用可消暑解渴,且花蓮大西瓜品質優良、口碑好,又沙又甜的口感深受全台民眾喜受,總是未上巿先轟動。


他提醒,消費者選購西瓜時,謹記3大要訣:一、果形端正飽滿,西瓜蒂頭新鮮,表示是剛採鮮瓜;二、外皮光滑、瓜皮花紋適當的開放,是較成熟瓜果;三、一手輕拍西瓜,成熟度適宜者,聽其聲音如同輕拍胸口沉厚震顫,如果聲響太過清脆扎實,可能熟度不足,而聲音太過低沈,則可能過於熟透。另外,西瓜不宜冰存太久,通常採收後存放三天的品嚐風味最佳。


目前花蓮各產地農會及合作社將接連舉辦花蓮大西瓜行銷展售活動,歡迎全國民眾共襄盛舉,或直接電洽花蓮縣各產地農會及合作社包括玉溪地區農會、瑞穗鄉農會、鳳榮地區農會、壽豐鄉農會、花蓮縣農會、保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社選購質優味美的花蓮大西瓜。


 

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