健康意識提升的今天,「吃對油」已成為家庭飲食的重要關鍵。日常使用的油品看似普通,但脂肪酸組成卻深深影響身體代謝、心血管健康與慢性疾病風險。若能挑選合適的油脂,不僅可減輕身體負擔,也能讓飲食更加安全。台南市立醫院鄭...
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