杜拜巧克力Q餅，核心靈魂在於完美復刻中東傳統酥皮的精髓。圖/85℃

搶攻全球社群討論度最高的甜點風向，85℃正式宣佈引進風靡韓國的「杜拜巧克力Q餅」，於3月12日起在全台門市同步開賣。這款被網友譽為「一吃就回不去」的療癒系逸品，不僅是韓國頂流女星張員瑛的私心愛好，近日更有韓國人氣男團NCT WISH在台開唱期間搶先品嚐並大讚美味，相關影片上線僅兩小時便吸引超過70萬人次瀏覽，預計將在台灣甜點界掀起新一波打卡旋風。

這款被封為韓國甜點界「天花板」的杜拜巧克力Q餅，核心靈魂在於完美復刻中東傳統酥皮的精髓。內餡大膽交織濃郁的開心果醬與絲滑巧克力，不僅保有傳統杜拜巧克力的奢華層次，更融合了台灣消費者喜愛的Q彈餅皮，創造出「外Q內酥」的獨特食感。每一口都能感受到可可粉的低調苦香與內餡緩緩化開的濃郁質感，甜而不膩的平衡感展現出成熟系巧克力的迷人深度。

除了韓星的光環加持，85℃更強調這款新品在工法上的細膩。從香氣的鋪陳到尾韻的堆疊，杜拜巧克力Q餅試圖打破大眾對巧克力甜點厚重的既定印象，以輕盈脆口的中東酥皮交疊出層次分明的味覺饗宴。對於追求精緻甜點的愛好者來說，這不僅是一場視覺與味覺的雙重享受，更是目前社群平台上最具話題性的時尚標誌。