長榮大學博士班特別聘請藝群醫學美容集團董事長、知名醫美產業領導者王正坤醫師開設「品牌管理專題研討」課程，協助博士學生結合企管理論與實務，學習如何打造知名品牌。

王正坤醫師以「品牌金字塔」的模型來授課，並以台灣統一超商咖啡CITY CAFE為實例，解析其如何從平價入門咖啡一路躍升至數百億元營收，成為企業品牌典範。

王正坤醫師指出，關於品牌金字塔(Brand Pyramid)，最重要的成果就是「品牌共鳴」(Brand Resonance)。任何企業若想打造「品牌」，可以從品牌金字塔著手。金字塔的底層是品牌凸顯，然後依照產品的功能性價值與情感價值，逐步提升到消費者共鳴，產生品牌忠誠度。功能性價值是指產品能夠穩定供應、品質可靠、價格合理。

情感價值是指品牌與消費者建立情感連結、創造體驗記憶。品牌金字塔頂端則是「品牌共鳴」，有共鳴的消費者會產生「行為忠誠、心理依附、社群感、主動參與」。透過層層逐步升級，企業才能走出低價競爭，邁向品牌溢價與長期經營。

打造品牌的商業模式，統一超商咖啡憑藉超商遍布全台的據點及標準化的機台與流程，讓消費者可「隨時買一杯、喝一杯」。這建立了品牌在日常生活中的高度曝光率與使用黏著度。

接著搭配風味創新與品類延伸，由原本的美式、拿鐵，逐步擴展到其他風味與輕食組合，此舉不僅擴大客群，也提升單杯客單價。然後品牌向上延伸，打造精品線。統一超商擁有龐大數量的會員與採用數據經營，藉由OPEN POINT會員機制、行動app、寄杯與預訂功能，建構品牌與會員生態，提升回頭率與品牌黏著度。透過上述路徑，統一超商咖啡在2023年營收達約170億元，超過星巴克咖啡的149億元，這一成功經驗對許多成長中企業具備高度借鏡價值。

王正坤醫師本身是企管博士與皮膚科專科醫師，現任台灣美容醫療促進協會理事長與藝群醫學美容集團董事長，在長榮大學博士班授課品牌管理與供應鏈管理，在成功大學EMBA企管碩士班授課連鎖品牌經營管理，在成功大學附設醫院授課美容醫學20多年。藝群醫美集團旗下有1家Dr.藝群保養品公司與21家藝群醫美診所分布在台灣各縣市。

王正坤醫師表示，日後將持續於學界、產業界之間橋接，期望有更多企業透過「品牌金字塔」路徑，複製成功經營模式，創造更高附加價值。