持續作公益已有8年以上的新竹市「老店薑母雞」，農曆春節前夕招待新竹家扶家庭圍爐，並發放紅包，現場氣氛溫馨，充滿過年的歡樂。家扶主任沈俊賢回贈感謝狀，感謝老闆陳銘鋒關照弱勢家庭，讓他們提前感受過年圍爐的溫暖。
新竹家扶目前幫助單親、隔代教養的家庭計有997戶、1,689名兒少，單親家長或祖父母們受限學經歷、生理限制等因素，工作收入並不穩定。不僅無法擁有舒適的生活環境，這些家庭的孩子們在基本生活所需方面更加匱乏，求學過程中也缺乏許多教育資源、學習機會。加上這一年來台灣受到新冠肺炎疫情衝擊，讓家庭生活拮据的扶助家庭，因工作時段或機會減少，生活更加辛苦；三餐僅能勉強溫飽，不敢奢望能過個溫馨好年。
老店薑母雞開業迄今50幾年，老闆陳銘鋒夫妻每年都會帶領全體員工到社福單位做公益服務，或捐助物資、經費、發放紅包等，讓公益活動成為全體員工參與的愛心活動，讓愛永續傳遞。這次招待新竹家扶服務的弱勢家長及孩童享用圍爐大餐，由陳老闆與員工暨股東吳修瑋、蔡振偉策畫，當天大早，店內員工總動員整理各式食材，盼望能讓弱勢家庭吃了暖心又暖身、元氣滿滿的一餐。
圍爐活動讓弱勢家庭親子享用美味佳餚，並贈送新春紅包關心及祝福單親家庭的孩童，希望他們健康成長，努力向上，早日脫離貧窮困境。發放紅包第一輪由老闆娘代表經常作公益的娘家慈母發放每人一份，隨後由老闆及老闆娘再發放一次，每人一份紅包。此外，並加碼致贈60歲以上長者每人一份紅包，讓整個現場氛圍HIGH到最高點，祝賀新年快樂之聲此起彼落。
老店薑母雞陳老闆表示，薑母雞是一種溫補的食材，一年四季可以食用。該店堅持嚴選食材，選用3年以上的老薑，加進專屬中藥配方，並以雞骨等熬煮高湯，成為濃而不油不膩的鍋品。雞肉用的是烏骨雞隻，肉質Q彈耐煮好吃，湯頭好喝，能幫助身體阹風阹寒。寒冬時刻，讓家扶家庭趁機進補，過個好年。
