彰化據點廚神上線，教長輩輕鬆煮健康吃。圖／記者鄧富珍攝
在彰化縣政府積極輔導下，縣境內各社區「長照關懷據點」，呈倍速增加、已經多達300多處，除提供關懷訪視、電話問安、健康促進等多元服務，約有九成的社區都提供有「共餐服務」，讓社區長照關懷據點嚴如長輩們第二個家。
彰化據點廚神上線，發表電子食譜教長輩輕鬆煮健康吃。圖／記者鄧富珍攝
彰化據點廚神上線，教長輩輕鬆煮健康吃（忠權社區）。圖／記者鄧富珍攝
為促進長輩健康，彰化縣政府盛大舉辦「據點廚神這樣煮」電子食譜發表會，秀出每個長照關懷據點「廚神」的拿手菜，配合運動保健康計畫，讓長輩們在自己熟悉的社區，透過共餐據點，吃得更均衡、更營養、更健康！
縣長王惠美表示，受新冠疫情衝擊，反而拉近「數位落差」，把每年長輩們最期待的據點「高齡食譜」實體成果展，改以「電子食譜」進行發表，把據點中各具特色又營養菜色，結合四大服務、高齡飲食，製作小技巧及高齡營養新觀念，讓各年齡層都能輕鬆學習社區道地和創意好料理，更加關注高齡長備飲食議題，透過均衡美食，讓他們都能吃出營養和健康。
電子食譜發表啟動儀式。圖／記者鄧富珍攝
縣府社會處長王蘭心表示，食譜中除提供菜色烹飪，為吸引社會大眾閱讀、並認識關懷據點，更邀請十弄村-霧利森林、吾熊、瑪利瑪利等三位圖文創作者，用趣味、活潑圖像來呈現每道料理製作步驟，融入長輩在家中或據點日常小故事，讓民眾能更了解長輩們在據點生活點滴，創造更多生活價值。
彰化據點廚神上線，教長輩輕鬆煮健康吃。圖／記者鄧富珍攝
彰化據點廚神上線，教長輩輕鬆煮健康吃（鎮平社區）。圖／記者鄧富珍攝
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