台西不僅是「文蛤的故鄉」，土豆更是當地重要的農產，為了讓雲林鄉親品嚐到「土豆香、蛤好吃」的山珍海味，3日將在安海宮前舉辦一場農村再生活動，展現偏遠農村的生命力，屆時將讓鄉親品嚐到土豆配文蛤的山珍海味好味道。
圖說：台西土豆香、文蛤鮮，農會總幹事林添祥邀您來品嚐。（記者郭春輝攝）
台西鄉放養文蛤高達三千公頃，產量佔全國八成，每年創造超過20億經濟產值，而台西生產的花生，雖然並非雲林重要產地，但栽培面積200公頃，每年創造近5千萬元產值，卻是台西最重要的農產。
為了行銷台西文蛤與花生，台西農會將於10月3日舉辦「土豆香、蛤好吃」活動，讓鄉視看見沿海農村再生的魅力及台西生產的山珍海味美食。
台西鄉農會總幹事林添祥說，外界對台西鄉的印象只停留在鮮美的海產，不知台西鄉許多村落也盛產品質絕佳的農產花生（土豆），包括台農六號及十三號，都是花生中的極品，將花生搭配文蛤，調配出道道山珍海味，值得鄉親到台西來品嚐。
當天的活動，除有山珍海味美食外，另有小丑魔術、歌唱、舞蹈表演、農特產品展售及趣味競賽─夾花生殼、綁蚵仔條及摸彩活動。
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