港式鳳爪是西螺店的特色。（五花馬提供）
全省火熱的連鎖店「五花馬餃子館」，西螺店數月前開張，一如其他分店，生意興隆，而西螺店的特色是，可以吃到港式「鳳爪」、台式「四神豬肚湯」，這是雲林其他分店吃不到的；店長李新彬說：他就是要讓五花馬更有「台味」，才能吸引更多雲林鄉親光臨。
走進五花馬餃子館，看到李白「將進酒」的詩句，這是「五花馬」名稱的由來，而牆上的詩句把客人帶進詩情畫意的遠古，尤其桌位以千古名人為名，更凸顯餐館的匠心獨運，用餐環境讓客人印象深刻。
港式鳳爪是西螺店的特色。（五花馬提供）
創立八年的五花馬，不但門市近百家，且遍布全台，這幾年更進軍中國大陸市場，可見五花馬受到兩岸華人歡迎的程度。
眾所週知，五花馬水餃館是以「五色開運水餃」為號召，新鮮的食材，特佳的口感，平價的消費，讓客人近悅遠來，此外，店內的「牛肉麵、牛肉捲餅」口味一級棒，一向是消費者的最愛。
而西螺店為了呈現雲林的五花馬四家分店不一樣的商品，特別推出港式「鳳爪」、台式「四神豬肚湯」，果然大受歡迎。
李姓店長表示，他知道雲林鄉親對五花馬各類食品都很喜歡，評價也高，但為了給西螺區鄉親吃到不一樣的五花馬，特別增加這兩道美食，果然吸引顧客青睞，很多客人都沖著這兩道美食光臨西螺店。
來自二崙的李店長認為，五花馬雖然是麵食館，但口味大眾化，且食材新鮮，價格實在，高貴不貴，難怪他的西螺店開張後，生意興隆，雖然當前不景氣，但能吃到消費得起，又能滿足口腹之欲的餐飲店，這是顧客的幸福，也是五花馬門庭若市的誘因。
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