外燴總鋪師林寶中斥資千萬元打造新尚豪宴會館，今日上午由雲林前縣長張榮味等嘉賓剪綵開幕。（記者簡勇鵬攝）
享有盛名的外燴總鋪師林寶中，斥資千萬元打造繽紛燈效和演奏芬圍的新尚豪宴會館，今（7）日上午由雲林前縣長張榮味等雲集嘉賓隆重剪綵開幕，將為大斗南地區添增一處高檔次的宴會場所。
雲林大埤鄉人的外燴總舖師林寶中入行30年，父親林勺是雲林大埤知名的「聯美餐廳」老板，林寶中小時候就在辦桌中渡過，國小、國中只要假日就要幫忙，搬桌椅、舖桌巾、擺碗筷或準備食材，15歲開始學作菜，18歲第一次掌廚辦32桌；林寶中表示，父親很嚴格，只要有東西沒帶齊，當場就要挨棍子及斥責，他因為受不了，19歲逃家到外面餐廳工作，直到當完兵才回家，但也不想承襲家業，因此自己開餐廳。
外燴總鋪師林寶中斥資千萬元打造新尚豪宴會館，今日上午由雲林前縣長張榮味等嘉賓剪綵開幕。（記者簡勇鵬攝）
45歲的林寶中不諱言說，少年得志，錢賺得快、花得也快！餐廳結束營業後來又回去做外燴，沒想到生意才穩定卻遇到SARS，餐廳、外燴業嚴重受影響，好幾個月沒接單，為了生活他只好到夜市賣魚翅羹；不過他心中始終有個夢想，想在家鄉打造一間優質婚宴廣場，為了圓夢他大膽投入1000多萬元積蓄，終在斗南建國路打造一間優質婚宴會館，想讓民眾在舒適環境中分享新人幸福，並品嚐美食佳餚。
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