北港農會端節送暖 召集家政班媽媽包粽贈弱勢

記者蘇榮泉/雲林報導 2016-06-06 19:37

北港鎮農會招集該會家政班媽媽一起在端午佳節做公益,將愛心粽透過華山基金會送給北港鎮境內獨居長者。(記者蘇榮泉攝)

北港鎮農會依照往例於端午節前夕舉辦「端午送暖才藝傳承」傳統民俗活動,招集該會家政班媽媽一起在端午佳節做公益,將愛心粽透過華山基金會北港站志工協助,一一送給北港鎮境內獨居長者,北港鎮農會總幹事林翠香以熟練的手藝包起粽子,她表示,該會家政班媽媽手藝一級棒,端午佳節希望透過辦理包粽活動,關懷本鎮長者,並運用在地食材來推廣國產米食,倡導食在地、享當季,來提升農家所得,增加農民收益。

總幹事林翠香以熟練的手藝包起粽子,讓班員們相互觀摩學習。(記者蘇榮泉攝)

總幹事林翠香以熟練的手藝包起粽子,讓班員們相互觀摩學習。(記者蘇榮泉攝)



歷年來北港鎮農會透過家政班活動,讓家政班媽媽們齊聚一堂把絕活展現出來,讓班員們相互觀摩學習,資深班員無私地教導新一代年輕班員如何包出漂亮的粽子,讓傳統美味傳承下來,造就了許多位家政媽媽們的第二專長。

林翠香說,由於好手藝名聞鄉里,多位家政班媽媽們因此接獲不少聞香而來的客戶,口耳相傳之下,委託包粽訂單接踵而至,成為家中另一項收入,來參加北港鎮農會家政班活動不只認識了很多好姊妹,更提升不少生活知能及生產技術,透過本活動將在地的國產米食化為傳統美味,不只溫暖了獨居長者,也改善了家中經濟。

林翠香又說,該會家政班活動多元且豐富,讓班員學習健康飲食及衛生保健的課程,希望藉由北港鎮農會的努力,使高齡者擁有健康、快樂、有尊嚴的生活,進而帶動農村社區活化,並倡導「食在地、享當季」來推廣國產米食,以及推動有機栽培與產銷履歷制度,提升農民收益提供消費者更優質的國產農產品。


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