端節食品價漲弱勢難負擔 雲林家扶莪馨會包粽獻愛心

記者蘇榮泉/雲林報導 2016-06-04 19:15

端午節前夕包粽送愛心,雲林家扶義工媽媽全體出動。(記 者蘇榮泉攝)

雲林家扶莪馨會的義工媽媽們不為包粽材料漲~漲~漲!,為了讓受助家庭能享用應景的粽子,50幾位莪馨會伙伴在隊長謝素娟號召下,4日早上六點即在虎尾順天宮備料、洗糯米、粽葉、蝦米、三層肉、蛋黃、花生等在地食材,3000顆莪馨粽送給雲林家扶受助家庭過端午佳節。

雲林家扶莪馨會隊長謝素娟說,包『莪馨粽』送給受助家庭,是莪馨會裡最重要的年度工作,碰到今年原物料又上漲,特別感謝雲林縣肉品市場贊助豬肉130斤,莪馨會柯雪紅伙伴也大力贊助22斗的糯米,才讓包粽的材料一一到位。

虎尾順天宮後院幾乎掛滿『莪馨粽』,莪馨會動員近50位義工為下午送出3000顆愛的粽子,謝素娟隊長還擔心人力不夠,將先生也拉來一起跟著大加班桌椅,忙進忙出整件衣服就是汗水淋漓,謝素娟更是感謝先生的支持也加入大家的行列,莪馨會伙伴紛紛撥空前來協助,義氣相挺此次包粽送愛的活動達陣。

雲林家扶的黃彩豔媽媽受到這溫呼呼的莪馨粽,黃媽媽感激的說,家扶年節都會為我們應景的物資,而今年粽子,從粽葉到裡頭包的餡料,價格通通都調漲,尤其糯米受到去年颱風影響,漲幅至少兩成,市面上粽子平均漲幅10%,尤其花生蛋黃肉粽漲最兇,1顆平均漲5-10元,就連加上內餡香菇、花生、紅蔥頭都漲幅至少一成以上,收到家扶送的『莪馨粽』真有說不出的感謝再感謝。

雲林家扶中心主任廖志文表示,謝謝雲林縣肉品市場贊助與莪馨會義工夥伴出錢又出力為受助家庭努力付出,更感謝提供常地的順天宮,尤其今年食材漲幅大,義工熱情加碼包出充滿關懷與愛心的『莪馨粽』送送送。


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