桃園市副市長蘇俊賓4日於行政院院會就廚餘養豬政策調整提出地方觀察。他指出,全台約506萬頭豬中,黑毛豬僅占12%,約60萬頭,雖然比例不高,卻是台灣重要特色。黑毛豬的飼養在台灣,超過上百年的歷史,也是許多傳統料理和客家飲...
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