有台灣第一香科廟宇之稱的台南市西港慶安宮，以3年1科香科聞名全國。為祈求賜福消災，國泰民安，每年農曆9月1日至9月9日，舉辦九皇禮斗祈安植福大法會。總幹事方一峰表示，每年參與拜斗的信眾十分踴躍，今年廟方準備1200份，額滿為止，目前報名數已近1000份。法會結束後，相關白米及捐款，廟方將全數捐給弱勢團體，每年捐出的急難救助金約50多萬元。

方一峰總幹事表示，九皇禮斗祈安植福法會目的是祈求賜福消災、延年益壽、風調雨順、國泰民安、工商興旺、五穀豐收。九皇禮斗法會俗稱禮斗或拜斗，是道教界最高法會之一。法會期間，請得道大法師連續禮懺9天，為參與禮斗民眾祈安植福。法會於農曆9月初一開始點亮元辰斗燈，發表請神科儀。

方一峰表示，點亮元辰斗燈就是點亮人間一盞明燈，民間習俗稱禮斗可以扭轉運勢。禮斗內置放物件有傘、白米、鏡子、尺、秤、燈、籤、剪刀、劍和斗等10種法器及拜斗民眾全家人的生辰八字，分別置放在廟宇內殿。經大法師誦經禮懺後，可保家人平安健康，法會後，由民眾取回。

方一峰總幹事表示，九皇禮斗祈安植福法會，以評杯方式選出9位斗燈首，今年中選名單為天樞首劉育伸、天璇首許宴影、天璣首戴駿勝、天權首陳瑞益、天衡首陳清森、闓陽首許源興、瑤光首施冠廷、洞明首周文雄、隱光首陳貞樺。禮斗時，9位斗首站第一排，其餘參與禮斗民眾依序排排站。

方一峰總幹事表示，受慶安宮內空間影響，禮斗數上限約1200份，目前已有近千位民眾報名。法會結束後，9位斗燈首可將大型斗燈迎回家中供奉。法會結餘款則作為香科96庄頭信眾急難救助金，每年廟方約發出50多萬元。民眾若要領回拜斗的供米，廟方會加贈麵線。若不領回，則發放給弱勢團體，把民眾的愛傳遞下去。