為迎接歲末歡聚時刻，饗賓集團旗下兩大人氣品牌推出「預訂美饌」服務，鼓勵賓客提前七日訂位，享受更豐盛的經典美味。

真珠 台灣佳味： 推出三款御品功夫菜，其中最受矚目的〈龍蝦雙饗宴〉（售價2,380元），包含兩道龍蝦料理：

〈龍蝦鮮果匯〉： 結合臺灣辦桌經典龍蝦沙拉與當令鮮果，口感鮮彈爽脆。

〈龍蝦旬鮮鍋〉： 將龍蝦頭以鮮味高湯慢熬，加入鮮蝦、蛤蜊與火鍋料滾煮，讓饕客一次享受龍蝦兩吃。

其他功夫菜： 還包括料多味美的〈鮮鯧米粉海鮮鍋〉（1,380元）及湯頭鮮香濃郁的〈珍味功夫砂鍋魚〉（1,280元），皆是展現台式年味的御品功夫菜。

川味料理暖身：黑蒜土雞鍋祛寒，椒香軟殼蟹口感酥麻

以麻辣鮮香征服食客的「開飯川食堂」也推出三款最適合暖身的川味宴席菜，讓饕客在冬季享受火辣的味覺衝擊：

暖胃珍饌： 首推〈醇香黑蒜土雞鍋〉（售價1,280元），特選小土雞及梅花排骨，與黑蒜頭、白胡椒粒細火慢燉，成就一鍋香氣醇厚、蒜香濃郁的珍饌，適合冬季祛寒暖胃。

鮮甜海味： 另有〈川味椒香鮮石斑〉（售價1,780元），將煎至金黃的石斑魚於麻辣湯底中慢煨入味，最後淋上花椒油與新鮮青花椒，色香味俱全。

多重口感： 〈椒香金蒜軟殼蟹〉（售價980元）則將炸至金黃酥香的軟殼蟹與鍋巴結合，搭配甜豆筴與洋蔥大火拌炒，每一口都散發濃郁香氣與多重口感。

【料理預訂資訊】

預訂方式： 上述六款預訂美饌需於七天前完成用餐訂位及餐點預訂。

服務品牌： 開飯川食堂、真珠 台灣佳味。

售價區間： 980元至2,380元不等。