星饗道國際自助餐」將推出「真多蝦、金多蟹 — 感謝有你饗到你」冬季海味全新菜單。

「星饗道國際自助餐」2025 年 12 月 6 日起將推出「真多蝦、金多蟹—感謝有你饗到你」冬季海味全新菜單，以最受歡迎的蝦、蟹為核心，從冷檯、生食檯到熱廚全區換季，帶來豐盛多層次的歲末海鮮體驗。活動期間每桌加贈「松葉蟹腳杯」，以應景海味陪伴賓客迎接尾牙、春酒與各式年終聚餐。

本季海鮮全面升級，精選松葉蟹、蘭花蟹、牛蹄蟹、法國螺與白蝦，以冰鎮呈現鮮甜原味。周末限定的主廚郭誌隆《蒸汽石頭蝦料理秀》更是本次焦點。以 300°C 以上加熱的鵝卵石快速悶熟大蝦，搭配辛香料、米酒與蔥蒜，高溫蒸氣將蝦肉鮮度完全鎖住，白煙升起、香氣四溢，帶來強烈的視覺效果，是本季最具亮點的現場體驗。

握壽司區同步推出鮭魚、天使蝦、牛小排握壽司，一次滿足油脂、甜度與焦香肉味的三重口感。

延伸蝦蟹主題，餐廳推出多款冬季新品，包括星饗龍蝦可頌堡、酪梨鮮蝦卷、雞尾酒酪梨鮮蝦沙拉，以蔬果風味突顯海鮮的清爽層次。握壽司區同步推出鮭魚、天使蝦、牛小排握壽司，一次滿足油脂、甜度與焦香肉味的三重口感。

其他菜色同樣展現多國特色與濃郁海味，包括名古屋手羽先、炸蝦天婦羅、現烤午魚，以油炸與直火技法呈現鹹香；西式料理端出義式蒜味油封蝦、龍蝦干貝披薩、爐烤大蝦，以蒜油與火烤堆疊厚實風味。另有德國豬腳、新加坡黑胡椒蝦、避風塘炒蟹、老酒乾鍋雞等異國料理，讓賓客在品味海鮮之餘，也能享受不同文化的風味亮點。

為呼應歲末感謝氛圍，特別設置「歲末感謝留言區」，邀請賓客寫下祝福、感謝與鼓勵的話語，並於餐廳外的大型跑馬燈播放，讓溫暖訊息在城市裡流動。無論是公司年終慶功宴、部門聚會、社團活動、家庭宴席或學生期末聚餐，都能在此找到屬於這段時節的儀式感。