「心禧-典藏秋韻」中秋蛋黃酥禮盒圖片提供／業者。

中秋佳節將至，月餅市場百家爭鳴，今年，台中日月千禧酒店不負眾望，第三度與2018年世界麵包大師賽冠軍得主「王鵬傑」攜手合作，推出「心禧-典藏秋韻」聯名款蛋黃酥禮盒，預料將再次掀起搶購熱潮。

今年禮盒的最大亮點，是專為日月千禧獨家設計的全新口味—「阿里山烏龍蛋黃酥。內餡嚴選來自台灣高山的阿里山烏龍茶葉精心製作，茶香清新甘醇。一口咬下，酥脆的餅皮、清雅的茶韻與鹹蛋黃的馥郁鹹香在口中交織，形成絕妙的味覺平衡。其口感細緻、甜而不膩，尾韻悠長，讓人齒頰留香，回味無窮。

除了驚豔新作，禮盒中也包含了去年大獲好評的「鐵觀音蛋黃酥」。其內餡將鐵觀音特有的濃醇焙火香氣，與豆沙、鹹蛋黃完美融合，昇華了傳統蛋黃酥的質感與韻味。

當然，絕對不能錯過王鵬傑師傅的冠軍代表作「心蛋黃酥」。出身烘焙世家的王鵬傑，第一個學會的作品就是蛋黃酥。他運用法式烘焙技法，將餅皮烤製出獨特的焦糖化酥脆感與香氣 。內餡則堅持選用100%契作的在地小農紅豆，搭配鹽漬熟成28至30天的頂級鹹蛋黃，每一口都蘊含著世界冠軍的深度與巧思，讓您感受平凡中的不凡。

「心禧-典藏秋韻」蛋黃酥禮盒每盒售價1,488元，內含四顆心蛋黃酥、二顆鐵觀音蛋黃酥及二顆阿里山烏龍蛋黃酥。為回饋廣大消費者的支持，飯店也推出限時早鳥優惠：於2025年8月31日前預訂，即享約88折優惠。一次訂購50至99盒，可享約85折優惠（各項優惠不可同時併用。

訂購期間自2025年7月9日起至10月1日止，需於取貨日前三天預訂 。取貨時間為2025年9月23日至9月28日及9月30日至10月6日的12:00至20:00 。禮盒亦提供宅配服務（僅限台灣本島，運費另計）。這款結合世界冠軍技藝與台灣在地茶香的頂級獻禮，是您今年中秋不容錯過的最佳選擇。