極品好蜜在彰化 國產龍眼蜂蜜品質評鑑表揚20得獎蜂農

記者鄧富珍/彰化報導 2025-08-10 17:53

極品好蜜在彰化,國產龍眼蜂蜜品質評鑑王惠美表揚20得獎蜂農。圖/記者鄧富珍翻攝

為加強推廣彰化蜂蜜,員林市農會今(10)日舉辦114年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會暨員林市農特產品展售會。彰化縣長王惠美、農業部農民輔導司長陳俊言與員林市農會理事長張永鑫、常務監事王錫庸、總幹事黃豐盛等貴賓頒發匾額表揚第四屆蜂蜜評鑑得獎者,並於現場展售得獎蜂蜜,推出「買三送一」的優惠。

員林市農會理事長張永鑫表示,員林市農會舉辦的「國產龍眼蜂蜜品質評鑑」已經進入第四屆。今年天氣好,所以風味佳、產量穩定,蜂蜜的產量進10年新高,更是去年的10倍,是甜蜜的大豐收。今年共有 35 隊蜂農參加比賽,最後選出5隊特等獎,15 隊頭等獎。蜂蜜的風味與濃度都極為優質,歡迎鄉親踴躍選購。

極品好蜜在彰化,國產龍眼蜂蜜品質評鑑王惠美表揚20得獎蜂農。圖/記者鄧富珍翻攝

極品好蜜在彰化,國產龍眼蜂蜜品質評鑑王惠美表揚20得獎蜂農。圖/記者鄧富珍翻攝

王惠美表示,這次比賽採取評審盲測,搭配精密儀器檢測,以最公平、公正的方式進行評比,得獎的每位獲獎蜂農很不簡單,都提供一桶蜂蜜,限量分裝約400瓶,並全數採流水編號控管,龍爺蜜品牌數量有限,歡迎大家多採買。蜂蜜是「液體黃金」,營養成分非常高,適合各年齡層飲用,蜂蜜附帶的產品如花粉等,都是極佳的營養食品。

農業部司長陳俊言表示,農業部持續提升蜂蜜產量及品質,最近新培育的蜜蜂,不僅產量好,抗病性也強,希望讓農民有更好的收益,並增加台灣蜂蜜產量,減少依賴進口蜂蜜,農業部將持續推動在市場區隔與產品差異化,為農民創造利基。

蜂農陳威年表示,他養蜂已經 20 多年,參加彰化蜂蜜評鑑已是第二次獲得特等獎,蜂蜜品質穩定,也有產銷履歷與國產驗證,採收過程盡量延長蜂蜜醞釀的時間,讓熟成度更高、風味更香醇,歡迎大家踴躍支持彰化縣的評鑑蜂蜜。

極品好蜜在彰化,國產龍眼蜂蜜品質評鑑王惠美表揚20得獎蜂農。圖/記者鄧富珍翻攝

極品好蜜在彰化,國產龍眼蜂蜜品質評鑑王惠美表揚20得獎蜂農。圖/記者鄧富珍翻攝

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