受梅雨衝擊蔬菜量少價揚 預計高檔菜價將持續一段時間

記者張文熹/彰化報導 2021-07-07 06:00

由於今年梅雨季帶來中南部豪雨成災影響,蔬果受損量少價揚,小葉菜類、瓜果類價格翻漲,零售葉菜一把漲到35、40元,絲瓜一條不大,也要至少80元;物價翻揚消費者叫苦連天,產地農民告訴民眾,近期菜價為何飆漲?中南部因復耕蔬菜還沒上市,在預期心理之下菜價飛漲,彰化縣溪湖鎮果菜市場交易均價重回每公斤30元,芹菜、莧菜和綠花椰上價破百,市場預計高檔菜價還要持續一段時間。


受梅雨帶來豪大雨導致蔬菜嚴重水傷,果菜市場到貨量都不多,2日彰化縣溪湖鎮果菜市場到貨約75噸,每公斤交易均價24.7元,加上受到颱風接近消息的影響,4日到貨量約60噸,每公斤交易均價漲到27.8元,5日是周一,星期一到貨量向來較少,約40噸,但每公斤交易均價繼續攀升到28.6元,今年到貨量回升至84噸,每公斤均價已飆至30.6元。


受梅雨衝擊蔬菜量少價揚 預計高檔菜價將持續一段時間


溪湖鎮果菜市場總經理蔡健文說,梅雨過後的復耕蔬菜尚未上市,颱風雖沒登陸但已帶動菜價上揚,以往此時農產貿易商的高麗菜、綠花椰等進口蔬菜已在倉庫Stand by,準備釋出,加上疫情打亂全球航運,貨櫃大塞車,國外冷藏蔬菜到貨量少,使得國內蔬菜市場出現青黃不接的狀況,如果天氣穩定,復耕蔬菜最快半個月後採收,在此之前,高檔菜價將持續並可能再上揚。



6日溪湖果菜市場短期葉菜類交易價格,以芹菜以上價每公斤123.5元拔得頭籌,莧菜上價110元居次,其餘依序為綠花椰103元、花胡瓜101元,韭菜87.8元,端午節高價葉菜空心菜回跌到上價每公斤50元,芥蘭菜60元,小白菜和青江菜都是39.5元,甘藍菜31.4元,即使交易均價每公斤也都在20.6元到88.8元之間,批發到零售市場,「公斤買進,台斤賣出」,家庭主婦面對高菜價都「買的心痛荷包淌血」,只能儘量改吃根莖類代替葉菜類。


 


 


 

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