弓鞋國小畢業生參訪茶廠 體驗採茶製茶辛苦

記者扶小萍/南投報導 2020-06-18 15:58

弓鞋國小的心願馨茶讓同學體會製茶辛苦。(記者扶小萍攝)

南投縣名間鄉是全國最大的茶鄉,弓鞋國小多年來都為應屆畢業生安排一趟茶鄉體驗,定名為「心願馨茶」活動,18.19日第75屆畢業的51位同學,在地區名山茶廠的支援下赴埔中茶區採收金萱茶菁,並到茶廠參訪,同學們親自體驗採茶揉茶製茶的辛勞,學校說讓大家體會茶家父母揮汗製茶的艱辛,未來懂得孝順雙親也回饋鄉里。


李世堅廠長說採茶以一心二葉為佳。(記者扶小萍攝)


名間鄉弓鞋國小18.19日舉辦75屆畢業生「心願馨茶」活動,一早同學們由松嶺茶藝文化協會會員教導學生如何穿戴斗笠、綁笠巾,並即搭乘接送車輛至茶之魔手契作茶園進行採茶活動。鄉長夫人李雁惠也全程參與,他強調同學出身茶鄉,一定要學習採茶製茶,他也示範並指導同學如何採摘才適度。名山茶廠廠長李世堅叮囑同學用心看,虎口向下採茶務必以一心二葉為主。


鄉長夫人李雁惠自小也習得採茶技術。(記者扶小萍攝)


校長陳建佑表示,今年有51位畢業生,18日安排讓他們到茶園親自體驗採茶製茶流程,也感謝名山茶廠茶的魔手贊助學校相關文化推廣活動,讓同學來體驗,成為畢業特色活動之一。心願馨茶是近年來令畢業生可追懷一輩子的有意義活動,也感謝家長會的支持。


同學們終於體會父母製茶辛勞。(記者扶小萍攝)


陳校長也指出,名間鄉是茶葉單一產量最大宗的鄉,該鄉是向東坡地海拔也不高,日照充足排水良好,加上農友的管理製造技術都是頂尖的,一年機採可達6.7次之多產量也多,是台灣飲料市場主要供應地。名間鄉因茶園平緩,2人用機採1小時就可採收1千斤的茶菁,正可彌補高齡化人力不足的缺失。


陳校長也指導同學用心學。(記者扶小萍攝)


同學並參觀名山茶廠,製茶師傅教導學生揉捻茶葉、靜置發酵,並進行烘焙等工序。


19日並舉辦心願馨茶裝甕儀式,學生將製好的茶葉連同寫下的心願裝入茶甕中,並命名為「心願馨茶」。


陳校長、李雁惠及督學等來賓也來體驗揉茶。


家長會長謝宗穎表示,名間鄉是全國最大茶葉集散地,茶葉種植面積、產量都居全國之冠。希望藉由畢業生親自採茶、製茶活動,讓學生暸解在地產業文化,並體會「一分耕耘、一分收穫」的深意。


名間茶區一年可採6至7次產量可觀。(記者扶小萍攝)


畢業系列活動有靜態的書法作品展示,裝甕會場除茶香外特別布置三幅書法作品,由在地的書法名家謝坤山書寫的活動主題詩心琴韻茶飄香,陽荷創作、巫秀珠書寫的一只茶甕、茶香裡的小泡茶師二首茶詩作品。


在學生裝甕時,由六年級畢業生演奏楊清惠老師譜曲的「一只茶甕」,並由畢業生陳東駿、陳宣臻朗誦這首茶詩,全體畢業生並將演唱一只茶甕。學校希望同學從中習得感恩有禮的美德。


 

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