澎縣推食農教育 賴峰偉肯定風櫃國小教學成果

地方中心/澎湖報導 2019-05-13 00:21

澎縣推食農教育 賴峰偉肯定風櫃國小教學成果

澎湖縣長賴峰偉日前接見本縣參與「行政院農業委員會107年食農教育推廣計畫擇優獎勵」獲獎教師,他鼓勵老師持續在教學展現創意思維,激發學生潛能,力行體驗教學,落實品德教育。


風櫃國小為澎湖縣教育資源中心,負有推動海洋教育的使命,此次針對食農教育,辦理農、漁等多元教育課程,培養學生體驗澎湖農作及傳統捕魚技法,探討牽罟漁法的沒落,經由課程解說,了解共存的陸地與海洋環境。


賴峰偉表示,漁業是澎湖的經濟命脈,透過校園環境、師長教授,讓學生了解先民如何與自然環境和平相處、維持生態平衡,落實「吃在地、吃經濟」資源永續的觀念。


賴峰偉說,食農教育應在澎湖的各校園實現,學習環境共生、生態維護,他期望每個學校能吸取風櫃國小的食農教育經驗,培養學生對家鄉、土地的熱愛與認同。


風櫃國小校長葉啟賢表示,為讓學生體認環境教育的重要性,學校教師合作設計教案,教導學生理解從栽種作物至餐桌上食材都符合經濟環保,不浪費食材,珍惜上天所賦予食物。


澎湖縣馬公市風櫃國小參加107年行政院農委會「食農教育推廣計畫擇優獎勵」計畫,校長葉啟賢、主任呂岱倫、教師鄭揚達、歐玫姍、呂婉瑜、蘇素梅共6位教師以「家鄉傳統飲食文化」計畫,榮獲國小組佳作。


 

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