北市衛生局抽檢蔬果 不合格率25%

地方中心/台北報導 2019-01-17 22:00

台北市衛生局17日日公布2018年12月生鮮蔬果抽檢結果,此次抽驗16件蔬果產品中,有4件農藥超標,不合格率25%。(圖/台北市衛生局)

再過半個月就是農曆春節,不少民眾開始採買年節食材。為維護民眾食用生鮮蔬果的安全,台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量,並於今(17)日公布2018年12月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗16件蔬果產品中,有4件農藥超標,不合格率25%。檢驗不合格的蔬菜皆被北市衛生局命令抽驗地點下架不得販售,並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。


北市衛生局表示,此次抽驗16件的蔬果中,有一件「特選青椒」檢出殺菌劑Bupirimate布瑞莫0.11ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下);一件「蚵白菠菜」檢出殺蟲劑Tolfenpyrad脫芬瑞0.05ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下);一件「青江菜」驗出殺蟲劑Chlorfenapyr克凡派1.35ppm(殘留極限標準:1.0ppm以下);一件「本島萵」檢出殺菌劑Flusilazole 護矽得0.14ppm(殘留極限標準:不得檢出)。


北市衛生局指出,依行政院農業委員會公告,上述檢出蔬菜的殘留農藥殺菌劑布瑞莫、護矽得;殺蟲劑脫芬瑞、克凡派,均為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。


台北市衛生局17日日公布2018年12月生鮮蔬果抽檢結果,此次抽驗16件蔬果產品中,有4件農藥超標,不合格率25%。(圖/台北市衛生局)


北市衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對不符規定產品,北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。


由於這次查到的農藥超標的4種蔬菜,均是台北農產運銷股份有限公司批售,北市衛生局另已通知北農依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」,針對違規供應商停止供應10天,第2次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。


北市衛生局提醒民眾,採購蔬果優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。


 

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