新年送禮棗子到 農糧署呼籲民眾把握機會選購享用

記者謝敏政/嘉義報導 2019-01-10 15:42

新年送禮棗子到,農糧署南區分署呼籲民眾把握機會選購享用

國產蜜棗自12月開始採收至隔年3月,果實皮薄肉脆,清香多汁,風味絕佳,有「台灣青蘋果」美譽,目前已進入盛產期,是尾牙、春節送禮、拜拜最佳選擇,選購時以果皮平滑有光澤,果實豐滿,果皮色澤淺綠為佳,喜愛國產優質水果的民眾千萬要把握機會選購享用。


農糧署南區分署表示,南部地區為蜜棗生產重鎮,目前種植面積約1,735公頃,主要產區為高雄、屏東、台南及嘉義,其中又以大社及燕巢為傳統知名蜜棗產區,在農糧署南區分署及高雄區農業改良場有計畫輔導下,積極探索各項研發改良成果,如夜間燈照調節產期,推廣運用疏果管理提高果實品質,推動水平棚架網室栽培,強化用藥安全及合理化施肥等栽培管理技術,提高產品品質,增加農民收益。近年更輔導農民參加友善及有機耕作,產銷履歷驗證及有機驗證,期以最嚴格的標準來生產衛生安全的農產品,讓消費者能夠放心食用。


農糧署南區分署指出,蜜棗富含維生素C、B1、B2、菸鹼酸及鉀、鈣、鎂、磷等,營養豐富,可以連皮食用,是適合全家大小食用的水果,趁農曆年前盛產期,把握時間嚐鮮,錯過就要等明年了。


 

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