友善市集創辦人依左至右 李政益總經理 郭采俐財務長 陳清文董事長
農業肥料的汙染問題常源自於過量使用，農民施肥過程如不見效果，往往會加倍用量，如此一來造成植物無法吸收負荷，殘餘的肥料就容易汙染土壤。土壤是作物生長好壞與否的重要條件，作物雖可經由光合作用獲取養分，但其他重要養分都必須自土壤取得，因此想將作物栽種好，必先把土壤顧好！
長期研究農肥的李怡禛博士表示，傳統化學肥料效用屬於速效型，一旦施肥過量就會有立即性的土壤傷害，像是土壤酸化、水源汙染，植物對於有機質肥料大分子結構無法直接吸收，必須透過土壤裡微生物分解成小分子，才能加以吸收利用，在分解過程中會產生氣味以及其他微生物群，改變並破壞土壤原本的菌相，並可能招來蟲害。
因此若是加入「多醣體」的生物肥料搭配使用，能使植物連動基因提升上來，吸收能力也變好，相對減輕環境汙染，也節省化肥用量成本，減少對土壤傷害。李怡禛博士更舉例說明，生物肥料就是近年來農業革新下的產物，能減少環境污染也可維持自然生態平衡，從實驗結果發現，添加多醣體(生物刺激素)的生物肥料，提高植物的營養吸收率以及利用率，改善植物抵抗力、降低蟲害、提高品質，可減少農藥使用，人體食用就能更加安心。
致力推廣友善農業的「友善市集」董事長陳清文表示，在國內外許多研究文獻當中已知，多醣體成份對人體免疫力提升與抗癌有一定功效，沒想到對農作物生長及土壤生態平衡，有著更顯著的幫助。而「友善市集」總經理李政益則說明，讓植物本身藉由多醣體生物農肥加入，除提升抗病害與蟲害外，加強植物本身對營養元素吸收，以及改善土壤品質，才能讓蔬果不至缺乏營養素，人類食用才可獲得較充分營養來源，而且蔬果本身的品質、產量與甜度，更能顯著提升。
坊間添加多醣體的液肥漸漸興盛，但農民普遍反應，在稀釋噴灑過程常發生堵塞問題，這是因為普遍多醣體液化效果不佳，但透過保田多醣體分子化處理後，百分百溶水才能有助於噴灑作業，對於農民施肥過程也將變得較為輕鬆。
