亞培風暴/液體產品大缺貨 營養師:粉狀產品穩定又實用

記者張家豪/台北報導 2018-09-14 16:06

亞培安素變質事件持續延燒,不少消費者急著到處尋找替代品,對此有營養師建議,可購買粉狀的產品來替代。(圖/益富提供)

亞培安素變質事件持續延燒,儘管有問題的6款產品已經下架,但卻疑似仍有未回收的產品在市面和網路上流竄,讓許多民眾一方面得擔心是否喝到有問題的產品,另一方面也急著到處尋找適合的替代品。對此,有營養師建議消費者,除了液態的營養品外,可購買粉狀的產品來替代。


前振興醫療財團法人營養教育研究組長,現任益富營養管理師余璧如指出,在這次的事件爆發後,就接到許多民眾請求幫忙尋找適合的替代品,而她通常會建議改用粉狀產品取代原有的液態產品,或是採用自然攪打並添加部份粉狀產品的方式來取代。因為這樣不僅能夠提高食用的營養性,也能按個人的口味喜好適當添加蛋類、水果、蔬菜等食材,避免因為液態產品的口味一陳不變而提早對營養品進入倦怠期,又能兼顧每日的營養所需。


余璧如表示,若使用粉狀沖泡的營養品,可以依照自己每日的生理狀態、需求量的狀況,來調整攝取營養品的濃稠度,以及熱量的多寡。她以「益力康」的營養品為例說明,除了是粉狀的營養品外,有別於他牌採用不易吸收的牛奶蛋白與酪蛋白,該品牌標榜使用消化吸收率較佳的乳清蛋白,以及對具降低膽固醇的黃豆蛋白,且在飽和脂肪酸(SFA)、卡路里上也遠低於他牌。


營養師比較粉狀的益富營養品和亞培的液態產品,不僅可以完全替代,在食用性、保存等各方面都更適合消費者。(圖/益富提供)


除此之外,余璧如提到,益富品牌旗下還有包括益力壯高氮經典、益力壯經典、益力康高纖等多款營養品,都具有和液態營養品同等的營養價值,消費者無需擔心因為產品是粉狀而使得營養價值打折扣;同時,她也建議消費者在使用粉狀營養品時,可視自己身體狀況、口味等需求做攝取量和方式的調整,這樣才不易造成浪費的問題。


不過,余璧如也特別提醒消費者,在選購營養品時,務必先看清楚產品上所標示的來源、產地、有效日期;另外,也可以上食藥局官網,查詢該款產品是否曾有違法的紀錄。更重要的是,如果打開產品後若發現異常,就應立即停止使用,並向廠商確認產品的安全性,這樣才能替自己的健康把關。


 

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