攝取高鈣高蛋白.多運動　長者遠離肌少症

台灣進入高齡化社會，銀髮族常見的肌少症議題也逐漸受重視，台北市衛生局就結合健康中心，設置營養衛生教育示範點，教導年長者製作高鈣、高蛋白的營養餐食，以達到「健康好齡、活耀100」的目標。

無論是香噴噴的糙米飯，還是富含鐵質的牛肉，這一道道佳餚，全都讓人看得垂涎三尺。其實這些都是提供給高齡者的銀髮料理，希望讓長輩們吃得更健康。

高齡者往往因為罹患慢性病，擔心攝取過多營養，反而造成營養攝取不均衡，引起衰弱和肌少症，根據調查，尤其是奶類跟水果類，是攝取量不足的前兩名。

衛生局建議，年長者要儘量挑選高鈣、高蛋白的餐食，並且謹記「三好一巧」的公式，就是「吃的下」、「吃的夠」、「吃的對」跟「吃的巧」，再加上適量運動，才能讓身體更強健、營養更均衡。

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