快煮酒麵王座大戰開打! 馬祖老酒麵線上架好市多賣翻

記者張家豪/台北報導 2018-05-30 15:01

想要成為好市多的熱銷商品,不只商品的CP值要高,還得符合市場的趨勢和需求;例如,能快速上桌的快煮麵,最近就在好市多賣的嚇嚇叫。(圖/興霖食品提供)

因為販售的商品CP值高,加上品質把關嚴格,美式大賣場好市多(Costco) 除了每逢周末假日總會吸引大批人潮之外,熱銷商品也往往會成為媒體關注的焦點,包括知名運動品牌的「阿甘鞋」、近期竄起的快煮麵「馬袓老酒細麵」、「降溫神物」竹涼蓆,以及婆婆媽媽們的最愛「尿布界的LV」,都曾在最近因為消費者的瘋狂搶購而躍上媒體版面。

好市多在台灣所造成的旋風,就連日本媒體都被懾服,還特地為此製作專題,要一窺屢創排隊商機的秘辛。根據日本媒體從「行為經濟學」角度的分析,除了靠著會員制、講求商品配置、試吃活動、超大手推車等四大秘訣之外,好市多能在台造成風潮正是因為商品上架的把關是出了名的嚴格,不僅所有產品都必須經過訪廠稽核、供應商評估、控管生產量與物流成品,得通過層層的把關後才能呈現在客戶面前,所以不見得所有市面上熱賣的商品都能夠順利在好市多上架販售。

除此之外,若想要成為好市多的熱銷商品,不只商品的CP值要高,還得符合市場的趨勢和需求;例如,現代人生活忙碌,吃東西講求快狠準又要口感佳,所以興霖食品旗下的2款快煮麵在好市多賣的嚇嚇叫。其中,只在好市多限定販售的「麻辣寬捲麵」,由於辣度適中、香氣十足,幾乎只要一上架就會引起熱烈搶購。

至於另一款與馬祖酒廠獨家合作的「馬祖老酒細麵」,一上市就從好市多網購平台開始進攻市場,由於主打使用「八八坑道窖藏純香老酒」,搭配上口感十足的麵線,經媒體盲測卻是完勝先前一直獨領風騷的台酒花雕雞麵,首批甫上架的600箱快速被搶購一空。

受到電商銷售佳績的鼓舞,最近興霖食品已決定讓「馬祖老酒細麵」在好市多實體店面上架,也因此預料快煮麵市場上將掀起新一波的酒麵大戰。

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