黑水虻魚菜共生 實現校園零廚餘理念

記者謝敏政/嘉義報導 2017-10-11 15:22

全國首創零廚餘校園-「黑水虻魚菜共生生態循環系統」為保護地球盡心力

番路鄉民和國小與邑米社區大學水耕創意班團隊合作,首創全國零廚餘校園「黑水虻魚菜共生生態循環系統」,10月11日上午在民和國小舉行成果發表會,實現校園零廚餘理念,展現學校對環境教育永續經營的用心。


「黑水虻魚菜共生」系統係利用校園廚餘飼養黑水虻幼蟲、蟲餵魚、魚種菜,結合水耕栽培技術、魚菜共生技術、黑水虻繁殖技術、黑水虻廚餘裝置設備及微生物運用,是一項符合生態、環保、環境友善、友善農業等新技術及新設備的生態循環系統。


民和國小校長劉秀燕表示表示,校方將廚餘倒入培養黑水虻幼蟲的廚餘設備,廚餘經黑水虻幼蟲分解,容器空間設置一側出口,黑水虻幼蟲於預蛹期因找尋乾燥處的習性,自動爬至該側出口外,滑落魚池,被魚搶食成為魚飼料,系統採人性化設計,無須用手飼養,廚餘融入循環農業,組成完美產業鏈,環環相扣,改寫傳統廚餘處理方式,讓廚餘變黃金;希望這套系統能推廣至各鄉鎮市公所、環保局、各級學校及公家機關,讓嘉義縣率先實現社區零廚餘美夢,為保護地球盡一份心力。


校方表示,台大研究團隊調查指出,台灣每天平均廚餘量可疊起「74座101大樓」,民和國小推動環境教育不遺餘力,深耕學童資源回收再利用觀念,教學團隊與學生共同發想,決定朝零廚餘目標努力,與邑米社區大學學員合作,利用校園閒置空間建置全國第一套零廚餘「黑水虻魚菜共生生態循系統」空中教學農園,改造綠屋頂,實踐校園永續的環境教育理想,為生態校園注入更多不同的元素。


 

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