新北文旦柚甜美Q彈 八里左岸廣場展售會週末登場

記者黃村杉/新北報導 2017-09-11 07:26

副市長侯友宜、農業局長李玟、八里區農會理事長蔡秋煌及十三行博物館長陳春蘭等出席八里文旦柚上市行銷記者會。(圖/記者黃村杉攝)

眾所皆知的文旦柚有「北八里,南麻豆」的美稱,尤其新北市的文旦柚因面臨台灣海峽,海風鈉離子加上山坡地火山土壤岩,以及觀音山日曬充足等氣候因素而特別甜美Q彈好吃。


另你不可不知的除柚香甜好吃外,也能製作幸福柚香蜂蜜冰沙,讓民眾在家也可以吃到手作、安心、美味的沁涼,同時又可以將吃剩的果皮不要浪費,只要簡單的步驟就可以完成家庭實用的柚皮清潔劑。




八里區農會理事長蔡秋煌說,新北市文旦柚有別於其他縣市產區,文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹,吃起來口感Q彈,果肉香甜,果香濃郁。且今年因文旦柚成熟期天氣晴朗,加上今年白露以及中秋節日期差距夠長,讓文旦柚在上市前有足夠成長時間,今年文旦柚零售價格每台斤30至70元,頂級禮盒價格每台斤120至150元。




新北市副市長侯友宜表示,新北市文旦柚今年因為氣候因素特別好吃,並指9月16、17日在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦「柚福同享,新北好柚趣」新北市文旦柚展售會;同時安排有幸福柚巴士,包含:老街尋寶趣、上山採果趣、佛祖保佑趣三種主題,讓民眾可以挑選適合的體驗行程一起來體驗。




農業局長李玟指出,新北市文旦柚面積450公頃,產區主要集中於八里、淡水、林口等區,其中以八里區種植225公頃面積最大,產量約占全市6成。今年氣候穩定,產量增加1-2成,估計產量達7,457公噸。並指八里區文旦柚取得吉園圃安全蔬果標章,符合安全用藥規範,且通過各項農藥殘留檢驗,民眾可以安心品嘗美味的文旦柚。


 

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