端午佳節將至,家家戶戶飄散著粽葉香氣,無論是北部粽、南部粽或各式特色粽,都是民眾應景必備的傳統美食。然而,天成醫院營養師楊珊珊提醒,傳統粽子主要以糯米製成,不僅較難消化,也容易造成飯後血糖快速上升。若攝取過量,可...
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