坊間製作黃金泡菜高手如雲，口感超越韓國泡菜，馳名遐邇。滷味料理手藝更是一山比一山高，無論雞翅、鴨翅、雞腳，總讓人啃不停，欲罷不能。想要滷出好吃的豬腳，除了要憑真本事，獨門秘方更不可少。傳統廚藝技能，肯學就會通，但要達到爐火純青，出神入化境界，非得靠經驗累積，以及大師真傳。曾經服務於台積電三廠、七廠，受聘群創光電團體膳食的楊老師，自幼不斷研發美食新口味，把嚐鮮當成生活樂趣。在美食料理以及外燴名廚宴席頗負盛名，多年來在美食圈佔有一席之地，更用心鑽研養生休閒，以「精準健康管理」馳名海內外。
楊老師在1976年間，因為對美食料理、外燴、名廚宴席產生濃厚興趣，逐步研習各種料理的方法；1979年因緣際會得到資深師傅真傳萬巒豬腳、滷味、水晶臘肉等等特殊口感料理。在台灣小吃方面，以台南小吃為主要研習、開發項目；1983年前進台北，從事滷味、涼麵醬等教學；1991年開發台南溫體牛肉湯、虱目魚專賣、全鴨料理及各式小吃教學。
楊老師於1995年到1997年花3年的時間在新加坡學習廚藝，回國後經營火鍋餐廳示範教學、火鍋湯品和獨創虱目魚料理水餃，也與夠麻吉宅配事業合作。2012年轉戰健康產業高科技保健食品，首創精準健康管理馳名海外。
楊老師對各種產業都能掌握精準時間，引領該產品順利進入市場。2021年間與「聖平生物科技股份公司」合作，陸續推出冷凍食品，真材實料的產品，賦能餐飲新活力。
楊老師創意料理發貨門市店裡供應的料理美食有滷味、黃金泡菜、韓式泡菜、牛肉湯、肉燥醬、虱目魚料理水餃、醬油等。滷味部份有滷鴨翅、雞腳、紅燒豬腳等，加熱後即可食用，回味無窮。
楊老師說，滷味的秘訣就是南薑與黑糖以及聖平生物科技的醬油及小份子水(量子化技術)，所以不死鹹；黃金泡菜也是採用聖平生物科技的植物酵素及小份子水與韓國進口大白菜，口感清脆。水餃餡料有魚有肉，豬肉是黑毛豬，包含水裡的、陸上的，味道就是鮮美。
聖平生物科技的醬油以一條龍的方式生產，從黑豆種植到加工生產全在公司掌控中，並經過一年的發酵，再以植物酵素稀釋調整鹹度，口感甘醇。楊老師說，搭配聖平科技的產品後，創意料理顯得特別美味。
在吃法上更是大不同。楊老師說，黃金泡菜可以作小菜、食材料理，韓式泡菜可以當火鍋湯底；牛肉湯就是一道湯品，再加入其他食材就是牛肉火鍋，加入麵條就是牛肉麵。加入水餃就是牛肉湯餃。白飯淋上肉燥醬，就是美味滷肉飯。肉燥醬含有一定比率的瘦肉跟油脂，還有花生，更增添多層次的口感，堪稱一絕。
為了保持產品的鮮度，楊老師表示，所有的產品都是親自研發、監督，並與聖平生物科技公司合作，採訂單生產，在最新鮮的情況下，送到消費者手中。完全不加防腐劑及其他添加物，符合養生訴求。她也邀約對養生食品有興趣的共同銷售伙伴，只要準備冷凍冰櫃，即刻加入成為所在地的銷售點。
