台南市龍崎區是鳳梨主產地，為協助在地果農行銷鳳梨，崑山科技大學公共關係暨廣告系學生除創立龍崎鳳梨小農品牌「守旺」外，也成立守旺團隊。公廣系徐玉瓊副教授表示，守旺創立理念是為了解決鳳梨產量過剩、供過於求的困境，希望把有故事的鳳梨，從小農手中傳遞給消費者。



為了行銷龍崎鳳梨，守旺團隊分別前往新光三越盛夏小農市集、淺草麋那米市集，進行產品行銷與推廣，展出產品有天然鳳梨洗碗精、鳳梨乾、蔭鳳梨、鳳梨冰茶與現切鳳梨盒，另有鳳梨酵素洗碗精。學生們努力行銷，獲得參觀民眾熱情回應。

徐玉瓊副教授表示，團隊行銷過程中，會說明龍崎鳳與守旺品牌的特殊淵源，讓民眾了解進而支持在地小農。同學們表示，支持龍崎在地小農，也注重消費者健康，是品牌從創立初期至今不變的初衷，藉由鳳梨小農們打拼的故事，期能讓更多民眾認識龍崎特產，也能帶動地方觀光產業發展。