新竹縣近年來大推觀光產業，新埔鎮巨埔里連續兩年舉辦焢窯活動，除了讓大家看見竹縣之美，也推廣在地農產，縣長邱鏡淳就連訪問也不忘拿起地瓜推銷一番。
新埔鎮是全台客家人口最密集的鄉鎮，保留許多珍貴的傳統文化，焢窯也是一項，烤熱的土塊慢慢悶熟食材，打開的每一個鋁箔紙都是一次驚喜。
新埔是竹縣農業大鎮，結合自身優質的水土環境與新鮮農產，讓民眾體驗到濃濃的復古風情，也品嘗食物最原始的滋味。
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