連日豪雨後，天氣轉晴，雨害果菜遭日曬後枯爛，造成產地供不應求菜價高漲，主婦叫苦；西螺果菜公司統計雨後產地平均菜價漲四成，葉菜類則倍數上漲；建議多食用根莖類、球莖類蔬果，產地蔬菜復耕也要一個月後供應才恢復正常。
圖說：豪雨過後蔬菜枯爛嚴重。（郭春輝攝）
雲林是全國最大果菜生產地區，受到連日豪雨影響，蔬菜遭雨害嚴重，尤其近日陽光普照，加速蔬果枯爛，菜農雖然搶收，但供不應求，尤其葉菜類價格更是高漲，讓家庭主婦望菜生嘆，大喊吃不消。
西螺果菜公司統計，豪雨來臨前，西螺產地菜價平均每公斤約18元，豪雨後，目前的平均價來到28元，上漲四成，部份葉菜類因受損嚴重，貨源嚴重不足，豪雨前每20公斤一箱約3、400元，目前上漲到1000元以上，價格番了好幾倍，難怪到消費市場，消費者會吃不消。
圖說：菜農搶收豪雨後尚未枯萎的蔬菜。（郭春輝攝）
果菜公司建議消費者，當天然災害發生後，瓜果、葉菜類果菜貨源短缺而價格上漲，此時要改變食用果菜習慣，宜食用根莖類、球莖類果菜，包括馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥、竹筍、豆薯等等，因這些果菜可長期貯存，貨源充實，價格也合理。
果菜市場預測，未來的菜價將持續上漲，雖然高山地區果菜受害比較不嚴重，可提供貨源，但果菜主要產地的雲林地區，尤其葉類蔬菜要等到復耕後採收才能達到供需平衡，因此，至少要一個月後供應才能恢復正常化，菜價才能回復到合理價位。
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