新北抽驗清明應景食材 香菜檢出陶斯松及理有龍農藥殘留

記者黃村杉/新北報導 2018-03-30 18:00

新北抽驗清明應景食材 香菜檢出陶斯松及理有龍農藥殘留(圖/新北市衛生局提供)

新北市衛生局於清明節前抽驗應景潤餅食材,有餅皮20件、糕粿類10件、豆製品15件、花生粉10件及生鮮蔬菜10件,總計65件,經檢驗防腐劑、色素、殺菌劑、漂白劑、黃麴毒素及農藥殘留等,其中有2件香菜分別檢出農藥陶斯松殘留及理有龍殘留。

衛生局副局長許朝程指出,陶斯松為有機磷殺蟲劑,進入人體後會與體內的乙醯膽鹼酯酶結合,影響神經傳導,產生中毒的症狀;而理有龍則為除草劑,具有急性毒性,可透過皮膚及眼睛造成健康上的傷害,如攝入人體可能造成輕微中毒。

衛生局副局長許朝程指香菜經檢出農藥超標將開罰。(圖/記者黃村杉攝)

衛生局副局長許朝程指香菜經檢出農藥超標將開罰。(圖/記者黃村杉攝)



許朝程表示,抽驗發現理有龍殘留1.09ppm(標準:不得檢出),香菜經檢出農藥超標,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款及第44條規定,處以業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局建議民眾,選購蔬菜時,最好選擇具有良好信譽之商家產品,或具農政機關核發之農產品標章;清洗蔬菜時應去除外葉,先沖洗根部,將泥沙清除、摘除根部,以水浸泡 10 至 20 分鐘,再用流動的乾淨水沖洗2至3遍,可有效去除殘留的農藥。

 


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