「紅將軍」蘆筍口碑讚 增加將軍區筍收益

記者黃芳祿/台南報導 2018-03-15 11:04

將軍區農會「紅將軍」蘆筍安全又好吃,採嚴格篩選和分級包裝,全台打出知名度。

台南市將軍區農會打響「紅將軍」品牌蘆筍,不僅口碑好,抽驗安全無虞,品管和篩選嚴格,已有大型量販店前簽訂購買,將軍區農會蘆筍訂單而至,會方估算每年業績應有三到四成的成長,今年可望挑戰一百萬元,筍農和會方與量販店都受益。

將軍區農會總幹事吳明成,將軍區農會契作蘆筍計畫啟動並與遠百企業愛買量販、點水樓餐飲集團簽訂供應合作。

第三年與農會合作的愛買量販代表連哲緯指出,將軍區農會提供的「紅將軍」品牌蘆筍已打出口碑,深受消費者喜愛,不僅每次抽驗都安全通過,去年達到八十萬元的業績,今年交易業績。

將軍區農會總幹事吳明成表示,去年契作農民有九戶、面積二公頃,今年增加到二十位農民、面積為五公頃,為行銷品質佳的蘆筍,分別與遠百企業愛買量販、點水樓餐飲集團簽約,提供新鮮、好吃的蘆筍。

他再說,原本三月底才啟動的將軍蘆筍契作,受到天氣晴朗影響,農會提前執行,參與契作的二十戶農民,每天將採收的蘆筍送到農會,經過初步檢驗後,再以選別機依照蘆筍重量分級。

將軍區種植蘆筍面積有三十五公頃,年產量有八百五十公噸,產值達一億元,有十五公頃採用溫室設備栽種,可以全年供應蘆筍;另二十公頃則為露天栽培,每年三月陸續採收上市。


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