樂野部落，鄒語名為lalauya，意指豐富美麗的楓樹林，座落於海拔一千多公尺的樂野部落，高冷的山區氣候很適宜種植高山蔬果、咖啡和茶葉等，也因為生活機能和交通較為便利，農忙之餘常有旅人不經易的在部落走動瀏覽！
悠閒地走在街道上感受舒適親和的人與溫度
來到樂野，閑靜的生活感很適合讓大家走走看看，部落裡有可愛的國小、傳統的雜貨店，有早期鄒族獵人固定用一塊石頭來記錄自己的狩獵事蹟的戰功石故事，讓初來乍到的人有種心曠神怡的感覺。
在貝魚廚房享用一頓像家一樣溫馨的家常料理
中午時刻，到了部落當然要到部落廚房用餐囉！貝魚廚房的貝魚二字取自鄒語諧音，意指生活料理，希望到訪的旅人或遊客到此用餐都能有像回家般溫聲的感覺。廚房雖然隱藏在樂野的活動中心裡，但每到用餐時刻總讓人忍不住聞香前往一探究竟。廚娘麗琴姐燒得一手好菜，以前也是廚藝比賽的常勝軍，舉凡山上跑的雞！田裡種的米！水裡游的魚，經過她的巧手化為一道道美味的料理，而熱情的她也會說菜，讓來吃飯的人都可以認識樂野這個地方。
不迷糊的步道 生態豐富處處是學問
吃完午餐，天色正好，跟著部落耆老湯爺爺的腳步一起去走走迷糊步道。湯爺爺對於生態植物的特性瞭若指掌，走著走著順手折了一隻姑婆芋的他說：「我常告訴遊客不管晴天或雨天其實不用帶傘的，因為姑婆芋的葉子很大可以達到像雨傘的效果，當你不需要使用的時候可以放回自然的任一處，這葉子呢就自然的變成了肥料被運用再生。」除此之外，葛藤、颱風草、腎蕨、轎篙竹等都各有功能，處處留心還果真都是門大學問呢！
不插電咖啡體驗 為自己烹一杯美味咖啡
來到這個以咖啡聞名的部落，在走完步道後怎麼能錯過為自己烹一杯咖啡的機會呢！這個由樂野社區發展協會推出不插電咖啡體驗遊程，烘炒生豆、磨粉沖泡，全程手工，不假他人，讓你自己決定咖啡的口味！人稱鳳姐的理事長說說：「不插電咖啡體驗，每次要帶遊客的時候我們都會動員很多部落的人一起參與，未來也希望更多年輕人加入，讓大家都能一起推廣樂野的咖啡產業。」果然自己煮的咖啡味道就是不太一樣，入口的咖啡另外不但有果實的後味還有烘培的香氣！當然，也讓這場小旅行在瀰漫的咖啡香中畫上了句點。
建議行程：
嘉義高鐵站→嘉義火車站→沿路欣賞美景到樂野部落→楓紅的地區~樂野部落巡禮→貝魚廚房生活料理→走走迷糊步道→來一個不插電的咖啡體驗和品嚐→賦歸~前往嘉義火車站→抵達嘉義高鐵站
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