竹北市拔仔窟烏魚養殖場今年產量大豐收，預估超過16萬尾，是入秋以來漁業界的第一桶金「烏金」。11/11-12兩天在竹北市拔仔窟有烏魚產業文化活動，想買的民眾別錯過。
由縣政府、竹北市公所、新豐鄉公所及新竹區漁會所聯合主辦的「106年度烏魚產業文化活動」，即將在下星期六日登場，今年可觀的產量，預估將為漁民帶來商機。縣長邱鏡淳表示，烏魚料理時可搭配新竹在地食材，例如關西仙草、湖口香芋，這種吃在地、食當季的方式，最跟得上流行也最健康。
新竹區漁會總幹事童錦杰指出，竹北及沿海地區於80年代初，在產、官、學及新竹區漁會等單位輔導下，採收前經藥物檢驗，確保無毒健康環境、重視食安、產銷履歷，以負責的態度對待民眾，讓消費者買的放心、吃的安心。而近年來養殖戶不斷吸收知識，注重生態、無毒環境、養殖法逐漸改變過去傳統養殖方式。
童錦杰表示，每一條烏魚皆要經過漁民3年細心的照顧，才能成長捕撈取卵，做為烏魚子加工。今年在烏魚養殖班的共同努力之下產收數量超過16萬尾。雖然新竹縣的烏魚產量不是全國第一，但在漁業署、水產試驗所、新竹縣政府及新竹區漁會的努力之下，新竹縣烏魚子大受好評，品質絕對是名列前茅連講究的日本都讚不絕口。而新竹地區的烏魚子更曾獲得全國十大金鑽烏魚子及、全國十大優質烏魚子兩項大獎，是新竹縣最佳的伴手禮之一。
今年烏魚產業文化活動還特別舉辦拔仔窟微電影競賽，希望透過微電影，以不同的角度呈現出拔仔窟烏魚文化的故事，將拔仔窟打造成烏魚子故鄉，提升烏魚印象，讓民眾想買烏魚子就想到竹北拔仔窟。
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