世賢國小彩虹農場成果發表 讓孩子從小培育食安觀念

記者張朝福/嘉義報導 2016-12-17 07:10

世賢彩虹農場慶豐收 樂享安全健康好料理

食農教育是嘉義市政府積極推動的教育政策之一,為的就是在這個黑心商品充斥氾濫的社會裡,讓孩子從小培育「食安」的觀念,才能夠健健康康的成長茁壯。而世賢國小對於「食」的教育也一向重視,除了每日嚴格把關營養午餐食材,提供孩子營養美味的餐點,本學期更結合社區資源,在嘉義市農會總幹事黃騰輝總幹事的支持下,和嘉義市農會四健會攜手推動食農教育,並在成果發表會時推出微笑食堂,可說是成果非凡!

農會四健會對於推動食品安全一向不遺餘力,經過集思廣益,世賢國小團隊和農會志工決定利用活動中心旁閒置的一小方土地,打造一座獨一無二的彩虹農場!彩虹農場乃是學生們結合了環保概念,將用完的保特瓶回收後,進行瓶身的挖空以及外觀的彩繪,在老師、學生、志工的齊心努力下,五顏六色的保特瓶一整排一整排的掛在牆上,放眼望去,牆面頓時成了一道五彩繽紛的彩虹! 這便是彩虹農場的由來!下課時總是吸引了不少的同學駐足欣賞呢!

從灑下種子開始,小朋友們每天都細心呵護著這一片七彩的菜圃,因為大家悉心的照顧,彩虹農場的作物生長情況十分良好,一轉眼就已經到了可以採收的階段!因此世賢國小和嘉義市農會四健會便訂於105年12月16日(星期五),進行彩虹農場的成果發表,讓學生親自享用自己付出心力的成果,同時藉由這樣的過程,孩子們了解到食物得來不易,更能培養感恩惜福的良好特質。

發表會當天的活動相當充實及精彩。活動的一開始,全體志工先帶領學生,至彩虹農場進行採收的工作,只見孩子們笑呵呵的採收作物,完全體會到農家樂的感覺呢!而活動會場除了展現和食農教育相關的靜態成果外,更結合了動態的闖關活動-四健彈珠台讓學生進行體驗活動。最後別具意義的是邀請社區的獨居長者一同參與,讓他們走出封閉的世界,一同和大家進行鹹湯圓的DIY製作,現場洋溢著濃濃的人情味,令人感到無比溫馨。

世賢國小何憲昌校長表示,新鮮摘採且無毒的蔬菜,再加上熱呼呼的湯圓,實在是令人食指大動!這場彩虹農場的成果發表會,讓老師、學生、志工、社區長者一同分享與共食,相信透過這樣一系列精彩且富有教育意義的活動,每一位參與的夥伴都能有一個像彩虹般繽紛的美好回憶。


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