賽夏族部落於原生地復育栽培之南庄橙果樹穩定結果,族人進行採收作業。(新竹分署提供)
農業部林業及自然保育署新竹分署持續推動臺灣特有極度瀕危植物「南庄橙(Citrus taiwanica)」之保育復育與應用發展,今(2026)年攜手長期合作之果醬品牌「柯亞果醬」及有限責任苗栗縣賽夏族原住民林業暨勞動合作社,以「官方×產業×部落」三方聯名形式參加英國《世界柑橘類果醬大賽》(The World's Original Marmalade Awards),榮獲5金8銀佳績,創下歷年以南庄橙製作果醬參賽以來最佳成績,展現臺灣原生種植物於國際舞台之高度潛力。
新竹分署表示,南庄橙為臺灣特有柑橘類植物,曾被國際自然保育聯盟(IUCN)列為極度瀕危物種,過去因棲地開發及利用價值未被認識,野外幾近滅絕僅存少數保種母樹。分署自110年起推動「南庄橙回家」復育行動,從母樹採種育苗出發,逐步克服病蟲害與生長緩慢等技術瓶頸,並攜手賽夏族部落於原生地區復育栽植,至今已累積近三千株苗木,逐步重建族群並回復其生態與文化價值,並透過在地參與機制,強化保育成果與社會連結。
新竹分署進一步指出,本次成果亦呼應《生物多樣性公約》(CBD)所揭示之目標,推動生物多樣性資源之永續利用。南庄橙復育體系已由保種階段邁向應用發展的關鍵轉折。過往參與國際競賽所使用果實,多仰賴少數保種母樹採集,數量有限、來源單一;今年則首度由賽夏族部落多年復育栽培之果樹穩定結果,並由部落自主採收提供加工使用,顯示南庄橙在栽培管理與品質穩定性上已有明顯進展,具備逐步銜接產業應用之條件,亦回應國際間強調在地參與及永續利用之發展趨勢。
賽夏族部落長老根誌優表示:「賽夏族稱呼南庄橙為『嘎達釉』,是祖先留下來的味道。這幾年大家一起把它種回山上,看著果樹一年一年長大,今年終於能採收成果,還能走到世界舞台,對我們來說不只是得獎,更是共管山林的實踐,不僅復興賽夏文化,也讓世界看見『嘎達釉』,進而帶動部落社會與經濟的發展。」
在產品開發方面,以現代技術結合傳統文化作為核心方向,本次得獎果醬由柯亞以南庄橙為主軸,延伸純粹、蜂蜜、山胡椒、橙花等多元風味組合。國際評審對於作品之色澤、凝膠結構及風味層次均給予高度肯定,其中蜂蜜南庄橙被評為風味和諧且尾韻細緻悠長,以山胡椒(賽夏族語稱呼山胡椒為馬奧)融合南庄橙展現罕見柑橘與香料融合之創新表現,純粹南庄橙則以清新且具特色之風味獲得評審青睞,充分呈現臺灣原生柑橘之獨特性與國際競爭力。