85℃度爆表的「杜拜雙饗」系列麵包正式上市。圖/業者提供

在快節奏的數位時代，面對開不完的會議與訊息轟炸，「情緒穩定」成為現代人最奢華的追求。85℃ 精準捕捉這股紓壓商機，即日起於全台麵包坊正式推出話題度爆表的「杜拜雙饗」系列麵包。這系列新作不僅巧妙結合時下最受歡迎的開心果風味，更將「牛馬日常」轉化為療癒美食，透過呆萌的小馬造型與經典可頌，為努力生活的民眾提供最直接的味蕾慰藉。

首款引發熱烈討論的「杜拜馬麵包」，以呆萌的小馬臉龐作為視覺核心，圓滾滾的大眼搭配精緻的俏皮鬃毛，模樣療癒人心。這款麵包不只外型吸睛，更具備深厚實力，柔軟細緻的餐包內餡注入了香濃滑順的開心果醬，入口即散發出堅果特有的天然油脂香氣。最令人驚艷的是外層鋪滿了獨特的開心果麵絲，營造出輕盈酥鬆的層次感，讓這款點心同時滿足了視覺享受與飽足感。

若您追求的是更為純粹的歐式奢華，「杜拜可頌」則是午後時光的絕佳選擇。選用經典的千層工法，將麵體烘烤至金黃酥脆，散發迷人奶油香氣。內餡同樣填入濃厚細膩的開心果醬，再搭配表層鋪灑的香脆麵絲，在「外酥、內柔、醬濃」之間取得了完美平衡。每一口都能感受到酥脆與濃郁交織，將風靡全球的杜拜風味完美復刻在烘焙精品中。