養鹿業者參訪畜產試驗單位及專業飼料生產機構，導入科學化飼養與現代化芻料管理技術，強化產業鏈整合。

面對極端氣候及畜牧產業轉型挑戰，臺南養鹿產業朝向「淨零減碳」與「循環農業」理念，從在地芻料生產、飼養管理技術到資源循環再利用，全面提升產業韌性，同時兼顧環境友善及產業永續發展。

市長黃偉哲表示，本市是主要的養鹿產地，也是重要的鹿茸生產區，受去年丹娜絲颱風及連日豪雨侵襲，導致部分養鹿場設施受損，養鹿產業雖面對各種挑戰仍然展現韌性，努力恢復產能並持續精進，以提供國人優質鹿茸產品。

導入堆肥潑灑機，落實鹿糞資源循環利用，可減少化學肥料使用。

農業局局長李芳林指出，依114年第4季畜禽統計調查結果，臺南市鹿隻飼養頭數約占全國2成，目前共47場，約1,947頭，為全臺第二。為促使養鹿產業升級，本府農業局持續輔導養鹿產業團體、農會透過教育訓練及產業觀摩，強化產業鏈整合，並配合中央政策鼓勵業者導入新式設備，降低人力欠缺衝擊，提升飼養管理，並結合資源循環再利用，打造養鹿產業循環經濟。

正值鹿茸生產期，歡迎民眾至臺南市優質鹿場選購新鮮鹿茸。

另外，面對進口芻料近年因國際情勢等因素，價格上漲及供應壓力，養鹿業者朝向智慧飼養的導入及現代化芻料管理技術的引進，推動在地芻料生產與調配，提高在地芻料自給能力，以降低對進口飼料的依賴，透過穩定在地芻料供應，避免芻料缺少危機，在地生產亦有助於降低運輸里程的碳排放，對環境友善進一份心力。

市府農業局表示，養鹿產業不僅是國產鹿茸的生產者角色，也兼具重要的畜牧社會責任，著重所生產的國產鹿茸品質及其營養價值之餘，更是養鹿業者用心投入飼養管理到資源再利用的整體綠色循環過程。本局將持續輔導業者導入低碳生產、循環農業理念及加強行銷推廣，以提升本市養鹿產業形象，也進一步強化民眾對本市養鹿業者所產鹿茸的信任，帶動在地優質鹿產品銷售，提升整體產業價值。

「臺南市政府農業局  廣告」