星饗道國際自助餐此次以「桜の饗宴：粉色食驗室」為主題，巧妙運用日本鹽漬櫻花融入各項料理。圖/業者提供

隨著春意漸濃，春天不只能用眼睛欣賞，更可以透過味蕾細細品味。台中星享道酒店集團旗下的「星饗道國際自助餐」與「沐青餐廳」於今春攜手合作，以最具代表性的「櫻花」入饌，將春天的浪漫氣息端上餐桌，打造一場兼具視覺美感與味覺層次的春日盛宴。

星饗道國際自助餐此次以「桜の饗宴：粉色食驗室」為主題，巧妙運用日本鹽漬櫻花融入各項料理。從清爽的前菜到飽足感十足的熱食，無不洋溢著濃厚的春日氣息。其中，櫻花最中餅、櫻花壽司與櫻花冷細麵，展現了和食的精緻與優雅；熱食區則推出櫻花鮭魚炊飯與櫻花春筍蒸鮮魚，透過食材的層層堆疊，讓賓客彷彿置身於盛開的櫻花林下。這場限時感官饗宴將持續至5月31日，三月份平日午、晚餐更祭出「穿粉色衣服4人同行1人免費」的超值優惠，鼓勵民眾與好友一同換上春裝，共享粉嫩食光。

櫻花最中餅、櫻花壽司與櫻花冷細麵，展現了和食的精緻與優雅。圖/業者提供

主打森林系風格的沐青餐廳則預計於3月28日全面更新春季菜單，融合在地食材與創意手法，為老饕帶來耳目一新的選擇。新品亮點包含「鮮蝦花枝鹹蛋苦瓜麻花捲麵」以及帶有異國風情的「唐辛子柑橘鮪魚沙拉」，更有提供照燒與椒麻雙重風味的「紋甲花枝墨魚飯」，挑戰消費者的味蕾想像。為了提早為春季饗宴暖身，餐廳將於3月21日至27日展開新品試賣，讓喜愛嘗鮮的朋友搶先體驗。

針對忠實顧客，沐青餐廳於3月28日至4月3日推出專屬優惠，凡會員點購新品或「海派大口吃套餐」，即可享有免服務費的禮遇。套餐內容豐富，包含明太子龍蝦沙拉披薩、酥炸廣島牡蠣及柏克金啤酒，提供高CP值的豐盛海味選擇。