南紡購物中心「屋台嘉年華」登場 日韓泰台美食齊聚迎新春

記者吳順永/台南報導 2026-02-11 15:07

南紡購物中心即日起至3月3日於A2館1F南紡廣場熱鬧舉行「屋台嘉年華」。今年集結22大人氣品牌,匯集日本、韓國、泰國及台灣特色美食與特產,打造充滿年節氛圍的美食嘉年華。

道地日式美食方面,來自日本的「八福鷄卵」,其玉子燒與傳統玉子燒做法不同,主要以鰹魚高湯、雞蛋為基底,並將蛋液分層煎煮,呈現厚實口感。「鳴神本舖」推出料多碩大的章魚燒,上頭淋上獨門醬汁並灑滿柴魚片,軟嫩多汁令人愛不釋手;「浪花点心堂」的日式炒麵,融合日本最原始的炒麵醬與其獨特調味,以高溫熱炒讓麵吸收醬汁,嚐起來十分道地。

日式甜點方面,來自日本的「五十鈴甘味鋪」推出餡料飽滿的鯛魚燒;「Enjoy Kitchen蘋果糖」販售以現煮糖漿包覆整顆新鮮蘋果的蘋果糖,香甜糖衣搭配清爽蘋果創造出絕妙口感;「和菓子鮮彩」推出春天賞櫻必吃的三色糰子;「深江橋餅店」帶來現場製作的純手工蕨餅,沾上黑糖及黃豆粉,是午後甜點的絕佳選擇。現場另設有日本祭典中極具代表性的遊戲攤位,可體驗打靶射擊、投球。

除了日式餐點,現場亦網羅韓國、泰國等異國風味。「韓龍食品」推出韓式炸雞、炸熱狗及燒酒;「泰想念」販售芒果軟糖、椰子蛋捲等泰國人氣零嘴,「泰茶香」則推出香濃泰式奶茶,並祭出第二杯半價優惠。

台灣美食同樣不容錯過,以可頌派星卷聞名的「派星堂」,推出結合日本細膩工法與法國藍帶精神的可頌甜點;「深山菊」販售自製Kiku小圈圈,集結焦糖、巧克力、芝麻及原味奶糖粉等多種口味。來自屏東、在地經營超過50年的「27號香腸」,推出原味、辣味、蒜味及黑胡椒等手工香腸,製作過程不添加防腐劑與亞硝酸鹽;「小森檸」檸檬飲品則推出購買任一品項送環保杯活動,為屋台嘉年華增添清爽選擇,以上商品及活動內容依現場公告為準。

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