主廚許忠賢親手獻上金秋盛宴

台南遠東香格里拉飯店38樓「醉月樓」，以當地至高樓的全景視野與江浙經典美饌聞名十餘年。今年秋季，主廚許忠賢以四十年廚藝功力，嚴選當令紅蟳與空運波士頓龍蝦，推出季節限定料理，邀請饕客登高共享秋日最鮮美的饗宴。

鮮美紅蟳、肥美波士頓龍蝦華麗上桌，醉月樓秋季限定佳餚

活動期間，凡一次點齊六道指定料理，即可免費獲得招牌菜「鮑魚紅燒肉」(價值1080元)乙道。更多詳情及訂位，請洽 (06)702-8856或官網: https://sltn.tw/8GZhH 。

主廚許忠賢表示，江浙料理講究刀工、火候與醬料層次，希望透過紅蟳與波士頓龍蝦這兩種截然不同卻同樣鮮美的食材，展現秋季的豐饒與厚實。紅蟳象徵秋蟹膏黃肥美，滋味鮮濃；龍蝦則代表國際海鮮的細膩與彈性。將在地食材與異國風味巧妙結合，不僅傳承江浙經典手法，更讓饕客在府城之巔一次品嚐到多層次的鮮美體驗。

醉月樓以「府城之巔」美名傳頌多年，此次更以秋季限定料理，以秉持江浙料理的精緻手法，結合在地食材與國際海鮮，為饕客呈現兼具視覺與味覺的高端餐飲體驗。以上價格需另加10%服務費。即日起至10月31日限時登場，每日限量供應，售完為止。預約專線: (06)702-8856。飯店地址：台南市東區大學路西段 89 號。官方網站：https://sltn.fareasternhotel.com.tw/tc/