Uber Eats 深耕台灣九年，目前活躍商家數超過 8 萬家，根據平台最新數據，中小型商家合作夥伴表現尤為突出，台南在 2024 年相較 2023 年的訂單量年增幅達16%，躋身全台前五名。

Uber Eats 台灣餐飲商家事業總監郭獻文表示，南部商家期盼平台深入了解在地需求，並提供實質支援與資源，未來我們也將持續深耕地方，攜手更多在地商家擴展品牌聲量與訂單成長量。

根據 Uber Eats 平台觀察，台南區商家合作夥伴業績快速成長，背後關鍵之一正是民眾對在地小吃與庶民美食的高度熱愛。其中，飯類主食為最受歡迎的外送品項，且各地偏好展現濃厚的地方風味特色 ，台南以肉燥飯熱銷。

從在地出發，與商家同行，Uber Eats 持續透過平台科技與數據賦能，協助中小型商家拓展客群、提升營運效率，地方美食不只被看見，更實現穩健成長。