
【理財周刊記者顏瓊真報導】「抖音」上,有個小孩說,所有的詩人中最佩服屈原,因為他帶給大家端午連假,以及好吃的粽子,此話說的好像沒錯;那今年的端午粽,你想吃哪一家呢?這裡幫大家蒐集各式端午粽資訊,各家為搶端午粽商機,祭出早鳥優惠喔!
「福容粽」限量預購中 會員最高享88折優惠
福容大飯店特選六款人氣口味,推出「福容粽」禮盒,為饕客獻上端午傳統與創意融合的美味體驗。「福容粽」禮盒每組10入售價1,380元,從臻饌鮑魚、湘蓮蛋黃粽到金福養生素齋粽等多款風味,每一款皆讓饕客盡享豐盛美味。
「頂級臻饌鮑魚粽」以整顆鮮嫩鮑魚為主角,搭配豬胛心、香菇、雪蓮子與金鉤蝦,海陸交融,口感層次分明。「御品珍珠干貝粽」包覆濃厚大海味的珍珠干貝,與豬胛心、香菇、花生口感層次豐富,鹹鮮濃郁。
而經典家鄉味的「嚴選栗香鮮肉粽」則是將香甜冰糖栗子與豬胛心肉、香菇完美融合,每一口都是傳統風味的迷人韻味。喜愛鹹蛋黃的饕客可不能錯過「五星湘蓮蛋黃粽」,香甜的鹹蛋黃搭配豬肉、香菇、雪蓮子,鹹香適中滋味鮮明,讓老饕一試成主顧!
養生素食新選擇則可品嚐「金福養生素齋粽」,以精選素料結合黑麻油與老薑,溫潤醇厚的素食風味,適合養生飲食的饕客。而讓長輩兒童都愛不釋手的「蜜香紫米福桂粽」,將桂圓、冰糖栗子、蜜紅豆熬煮入味,清甜不膩,更是甜粽首選!
而今年全新設計的時尚保冷袋,以寓意祝福的紅金色系搭配金色線條,呈現台灣山海之美,讓收禮者也感受到獨一無二的溫暖心意。加入福容家會員最高可享88折優惠,即日起限量預購中。
六福粽禮 5/11前預定享早鳥88折!奢華星級粽禮限量500組
六福旅遊集團佈局端午送禮商機,粽子預購強勢開打,延續過往佳評如潮的好口碑,限量推出奢華星級粽禮「龍王極品粽禮」限量500組,由粵亮廣式料理廚藝團隊精心製作,包含將世界三大名鮑之首的網鮑、日本干貝、松露等頂級食材,包入鮮活龍蝦的「龍王極品鮑魚粽」,以及馥瑤海珍XO醬乙罐,每組2,580元,搶攻端節高端送禮市場。
以及甜鹹兼備的「六福豐融粽禮」集結年年熱銷上萬顆的經典「豐融家傳燒肉粽」、香甜不膩口的「紫米桂圓紅豆粽」,並附贈六福永續環保保溫禮袋,售價1,380元。
除了豪華粽禮外,亦推出端午花禮、法式蝴蝶酥禮盒和鳳梨酥禮盒,提供消費者多元送禮選擇。4月1日起開放來電訂購專線或至六福端午禮盒線上商店預訂,5月11日前預購付款享88折,單筆消費滿15組享本島單一地點滿運優惠,大宗購買另享更超值優惠。
美福豪氣獻「九五至尊粽」
古代端午節時,天子會邀請臣子共賞美味粽子,台北美福大飯店承襲君王設宴款待之意, 推出兩款端午禮盒。大器高雅的「九五至尊粽」,由行政主廚王志孚集結海味珍品與臘味三寶,以質感雙層容器盛裝,每組6,888元,適合團聚分享。
「九五至尊粽」彙集海陸食材再以雙層質感容器盛裝。首層「海味鮮粽」囊括鮑魚、香港 大蝦乾、北海道干貝、婆參、櫻花蝦、螺片、蓮子與北菇等食材。另一層為結合廣式肝腸、臘腸及湖南臘肉的「臘味三寶粽」,甘醇醬香沁入軟糯米粒,香氣飽滿。層層堆疊的山海珍味以荷葉包裹,最適合端午佳節團聚時與親朋好友分享。端午節限量推出,每組6,888 元,需於五天前預訂。
另一款「御饌香粽」禮盒囊括鹹、甜風味,精選四款海陸風味共八入裝,分別有「海陸豐味粽」、「魷魚豚香肉粽」、「經典古早味粽」,甜粽風味則選搭「芋泥紫米粽」;「御饌香粽」禮盒每組八入裝。
今年提袋選用貴氣祖母綠為底,以富貴牡丹引領群花俊鳥,於節慶時分滿載心意獻好禮。喜好特定風味,亦可單顆選購,口味自由配,5月5日前早鳥優惠享95折,預訂滿2,000元即贈保冷袋乙只。訂購端午商品,折扣後金額滿6,800 元可享全台單一定點免費配送服務,滿 13,600 元以上享全台兩個定點免費配送,免運服務僅限台灣本島。
寒舍集團2025年端午粽禮 獨享早鳥9折禮遇
搶攻端午商機,寒舍集團2025年端午節粽禮預購即日起開跑,今年推出8種特色粽,包含4款組合禮盒及4款單品粽,價格自1,180元起,預付享早鳥9折優惠。
搶攻高端送禮市場的兩款星級禮盒,米其林餐廳「請客樓星級粽禮」結合人氣湯品「四臣湯」及限量「麻油海味粽」,與米其林入選餐廳辰園的「米其林粵式粽禮」,提供「廣式裹蒸粽」與甜味粽,傳遞獨特粵菜風味。
延續往年熱銷的米其林星級組合,寒舍集團旗下的台北喜來登米其林一星餐廳請客樓推出「請客樓星級粽禮」,每組8,888元,內含「米其林麻油海味粽」,匯聚蟹黃、鮑魚、花膠與北海道干貝等山珍海味,麻油與糯米拌製,香氣撲鼻。今年首次搭配餐廳人氣滋補湯品「四臣湯」,一同品嚐。
米其林指南入選餐廳台北喜來登辰園與寒舍艾美合作推出「米其林粵式粽禮」,每組6入5,888元,包含「廣式裹蒸粽」,包裹鮑魚、鴨腿脆皮燒肉磚與伊比利豬後腿肉,彰顯獨特的粵式風味,並搭配兩款甜粽「桂香蓮蓉凰金粽」與「陳皮紅豆沙粽」。
年年熱銷的「寒舍家傳粽組」集結紅燒牛三寶、東江梅菜干貝豚粽與台式粽,另有全新「雙味甜粽組」,包含陳皮紅豆沙粽與桂香蓮蓉凰金粽。此外,更為蔬食者推出「藜麥猴菌植物肉粽」,帶來不一樣的端午體驗。
甜粽亦有單獨販售的組合「雙味甜粽組」每組6入1,188元,集結寒舍食譜甜粽新品「陳皮紅豆沙粽」清甜軟糯的紅豆餡,陳皮獨特氣息綻放齒間。以及廣受饕客好評的「桂香蓮蓉凰金粽」桂花清香、綿滑蓮蓉餡與彈牙的圓糯米飯,一同與糖片入粽,品嘗鹹蛋黃與蓮蓉餡的甜鹹交織氣息,豐富層次口感,入口綿密香醇。
凱撒飯店連鎖皇家粽香禮盒5月22日前享組合五入早鳥優惠價918元起
凱撒飯店連鎖自即日起推出皇家粽香禮盒組,集結往年銷售熱賣款提供綜合葷食與素食兩種組合。綜合款「凱撒皇家粽香禮盒」售價1,280元,口味包含皇家豪華鮑貝粽、御品花雕雞肉粽、凱撒鮮肉蛋黃粽、經典紫金相思粽及冠軍紅藜蔬福粽共五款,5月22日前可享早鳥優惠價1,088元。
凱撒飯店連鎖延續去年熱賣頂級美饌粽,由集團行政主廚戴于益與團隊精心研發「皇家豪華鮑貝粽」,精選頂級鮑魚、大干貝及櫻花蝦提升口感突顯風味,加上肥瘦均勻的台灣豬上等三層肉與魷魚入粽,並以傳統台式手法,將爆香後的香菇與蝦米,及栗子與鴨蛋黃等食材融合,豐富多元的海陸交融風味,口感鮮嫩彈牙、濃香滿溢令人難忘。
素食組合「凱撒蔬福粽香禮盒」則是經典紫金相思粽三入及冠軍紅藜蔬福粽二入,每組1,080元、早鳥優惠價為918元,企業大宗採購最低可享72折優惠。
「經典紫金相思粽(素)」,以上等香醇紫米、白糯米等比例調配,內餡選用顆粒分明的蜜紅豆強調口感,加上糖水蒸煮過後的蓮子滋補養顏,甜度適中爽口,滋味絕佳。「冠軍紅藜蔬福粽(素)」集養生穀物於一粽之中,特選養生食材的紅藜、搭配蓮子、花生、香菇、芋頭、鷹嘴豆及杏鮑菇等食材,口感層次豐富、滋味清爽不膩口,是款嗜口絕佳的素粽首選。
JR東日本大飯店早鳥優惠85折起 首推限量「帝王魚翅鮑魚粽」
JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理由主廚楊德興,依托近40年的烹飪經驗,推出今年端午節的精選粽禮。體驗奢華端午滋味的饕客,絕對不能錯過此次凱華樓中華料理限量發售的重達2公斤的「帝王魚翅鮑魚粽」,售價8,880元,早鳥預購享9折優惠。
這款粽子匠心精選10顆糖心鮑魚、4片中鰭大排翅、10顆日本大干貝等頂級食材,並搭配爆炒過的雲林快樂豬五花肉、臘腸、香菇、栗子等經典配料,搭配晶透的長糯米與精緻調味,口感細膩奢華,完美詮釋端午佳節的尊貴氣息,是送禮自享的最佳選擇。
此外,「凱華禮輕情意端粽禮」每組含臘味鮑魚思鄉粽2入及紫米芋頭奶皇粽3入,呈現出凱華樓的巧妙搭配與細膩工藝,融合傳統與創新的風味,帶來不僅是美味,還充滿端午祝福的禮遇。即日起至5月5日前預訂可享早鳥優惠85折起。
意舍酒店端午禮盒 私廚手路菜入粽
乙巳年端午節想要來點與「粽」不同的節慶禮盒,由台北松山意舍酒店中式私廚團隊親自研發的端午節禮盒上市,售價980元起,集結台式、中式與素食等5款口味:「一品鮑貝粽」、「梅干東坡肉粽」、「紫米豆沙粽」、「紅藜珍菇粽」、「阿嬤手包滷肉粽」,組合成三種禮盒。
意舍酒店廚藝團在設計端粽禮盒時,希望融入廣泛的口味,讓送禮者能與更多人分享佳節祝福,原料大多嚴選台灣小農特產,再加入頂級的進口海味食材,透過中西主廚精湛的料理手法,讓粽子的口味更佳有層次。
「粽巳經典禮盒」售價980元、「粽巳珍寶禮盒」售價1180元、「粽巳富貴禮盒」售價1380元的禮盒,每款禮盒內含5顆粽子,祝福收禮者在今年乙巳年「總是富貴」,收到禮盒「如獲珍寶」般開心。即日起開放預購,5月21前預訂,可享9折早鳥優惠,預訂20組或以上,享買8送1優惠。
熱銷超過四千顆!麗緻餐旅集團天香東坡粽穩居人氣榜首
端午將至,麗緻餐旅集團旗下麗緻坊推出年度粽品系列,由穩居人氣首選的「天香東坡粽」領軍登場,連年熱銷超過4,000顆,深受饕客青睞。
以天香樓經典名菜「東坡肉」入饌,嚴選肥瘦均勻帶皮豬五花為主餡,搭配客家梅干菜拌炒,細火慢燉,獨特風味深受饕客喜愛;同為湖州粽之招牌鮮肉粽,強調糯米與內餡的黃金比例,依循傳統創造不凡,是麗緻坊經典招牌;以天香樓經典名菜東坡肉為靈感,融合滷香與梅干菜風味。
此外,今年共匯集七款經典粽品,涵蓋湖州、南部、北部、甜粽與素粽等多元風味,鹹甜兼備,一次滿足各式口味偏好。
2025年同步推出限量保冷禮袋,選用年度代表色「Mocha Mousse」摩卡慕斯為主調,搭配端午節經典柳綠跳色與粽葉線條設計,兼具節慶氛圍與生活美感。單顆粽品售價自220元起,另提供三款經典禮盒,價格自1,180元至1,680元。凡購買指定禮盒或單品滿七顆,即贈2025限量保冷禮袋乙只。
台南晶英南洋端午新食尚 打氣筒微笑福袋 傳遞祝福好運到
端午佳節將至,台南晶英此次推出的五款風味粽皆由中點主廚吳睿桓親自監製,全新創意口味驚喜呈現東南亞料理精髓,首先是取材自印、馬兩地國民美食的「檳城仁當牛肉粽」,以紅蔥頭、黃薑、南薑、蒜頭、咖哩粉、香茅等多種辛香料加入椰漿熬煮醬汁,加入口感柔嫩的牛臉頰肉細火慢滷入味,與米飯搭配層次濃郁豐富。
另款令人食指大動的「新加坡海南雞粽」是將糯米與斑蘭葉共同蒸過後釋放清香,再拌入紅蔥雞油、雞高湯使精華滲透米心、飽吸精華,餡料則以薑末、米酒及紅蔥雞油醃製去骨雞腿肉,搭配雞油精煉的紅蔥頭酥包裹其中,自餡料到米飯皆能嚐到層層堆疊的鮮香油潤,忠實還原記憶中熟悉又經典的海南雞滋味。
台南晶英酒店顛覆傳統粽子印象,首度將南洋風味融入節慶送禮,「南洋禮讚-包粽好運福袋」包含「檳城仁當牛肉粽」、「新加坡海南雞粽」、「素骨茶百菇香粽」以及「娘惹斑蘭椰糖粽」,再加上饕客連年欽點的「鮑魚干貝帝王粽」,每組6顆售價1,480元。
萬眾矚目的包裝禮袋是與在地名店「廣富號帆布行」聯名、象徵「打氣筒」的限量水桶造型包,搭配Q版關聖帝君、福德正神與文昌帝君神祇吊飾,再經國定一級古蹟「臺灣祀典武廟」過火加持,祈福護佑好運隨行。上述品項即日起至5月5日享訂購早鳥9折優惠。
台北士林萬麗酒店「萬粽選麗」 5月10日前訂購享早鳥優惠
台北士林萬麗酒店延續往年熱銷好味道,推出2025年「萬粽選麗」端午節粽子禮盒,繼往年熱銷好評,今年推出兩款粽子禮盒;「鮑魚干貝八寶粽與鮑魚櫻花蝦客家粿粽」每組六入,早鳥優惠 NT$1,150元(原價NT$1,280元)、「鮑魚干貝八寶粽與紅豆沙水晶粽」每組六入,早鳥優惠價NT$1,050元(原價NT$1,180元),以上禮盒各購買30組,更可享團購價NT$999特惠,亦有招牌「萬麗櫻花蝦醬2罐」組合,NT$1,080。即日起接受預訂,5月12日開放取貨。
2025年「萬粽選麗 」端午節粽子禮盒,由士林萬麗酒店宴會主廚黃百萱操刀;「鮑魚干貝八寶粽」搭配鮑魚、干貝等澎湃海味入餡,精選台灣五花肉,肥瘦相間完美比例、口味帶點鹹香、入口即化口感,並採用黏性適中,口感軟Q台灣在地糯米,先以豬油拌炒,再加入主廚自製白胡椒粉與米酒、紅蔥頭酥提味,營造出馥郁香氣;佐以菜餔、香菇等經典肉粽配料,最後以清香桂竹葉包裹蒸炊,使米飯帶有淡淡竹葉香氣,完美展現傳統北部粽豐富滋味。
「鮑魚櫻花蝦客家粿粽」展現了客家粽繁瑣細緻製作方式,餡料採用台灣精選黑豬絞肉、彈牙鮑魚、鮮甜干貝、香氣濃郁乾香菇、爽脆菜脯絲、鮮香東港櫻花蝦、清甜竹筍及香氣四溢紅蔥頭,其中菜脯絲更以台灣沙茶醬拌炒。而「紅豆沙水晶粽」,為一清款純素甜粽。晶瑩剔透的外皮以西谷米製成,口感彈潤飽滿,內餡選用滑順綿密烏豆沙,甜而不膩、口感綿密細緻,讓素食者也能品嚐節慶美味。
台北萬豪端午粽禮5/18前享早鳥九折
台北萬豪酒店即日起至5月31日推出多款端午粽禮,人氣熱銷「萬豪經典粽禮」五入裝含豪華牛肝蕈鮑魚粽、葛瑪蘭紅麴東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、黑金滷肉粽及百合紫米粽,每組1,599元。
由逾四十年料理資歷的「國宴主廚」高鋼輝揉合上等食材精心研發。長年熱銷、歷年得獎名粽「萬豪經典粽禮」,包含曾於631款粽禮評比中奪下總冠軍的「豪華牛肝蕈鮑魚粽」,運用牛肝蕈等食材發揚「西材東烹」創意,並與整顆南非活鮑魚及鬆綿栗子、鹹蛋黃一同入粽。
看準現代人注重養生訴求綠色飲食,今年首度推出「萬豪臻穀粽禮」囊括三款元氣健康養生粽,以全穀物、珍貴羊肚蕈等天然食材入粽,「羊肚蕈紅藜麥養生粽」嚴選「穀物紅寶石」之稱的紅藜麥,減輕食用負擔,搭配以素高湯燉煮的羊肚蕈、美白菇、鴻喜菇的多種菇類內餡,清爽中蘊含風味層次。
食尚養生「萬豪臻穀粽禮」五入裝含羊肚蕈紅藜麥養生粽、百合紫米粽、豆皮芋香花生粽三款口味,每組999元。曾獲全台飯店評比總冠軍的霸氣款「鮑魚八寶福袋粽」每顆2,299元。「冠軍犇牛粽」以富含花椒香氣的和牛入粽,每顆1,099元。Q彈剔透「冰心甜粽禮」三款口味九入裝每組699元。凡於5月18日前預購享早鳥優惠九折。
台北新板希爾頓酒店「希饌端陽」粽香禮盒 早鳥優惠開賣
台北新板希爾頓酒店即日起推出「希饌端陽粽香禮盒」售價1,380元,禮盒集結5款精選口味,包含餡料奢華的「荷香鮑魚花膠粽」、獨具風味的「欖香古法香肉粽」、經典暢銷款「凱撒鮮肉蛋黃粽」、健康養身的「冠軍蔬福紅藜粽」,以及香甜細膩的「經典紫米相思粽」。
其中,新風味「荷香鮑魚花膠粽」,由廚藝團隊匠心研發,精選台灣在地長糯米蒸煮後,拌入甘醇秘製滷汁與手工提煉的豬油拌炒,使米粒吸附甘醇醬香,內餡則包含軟嫩入味的豬五花,搭配鮮美鮑魚、豐潤花膠與特選瑤柱等極鮮海味,再包入油潤鹹蛋黃與酥香豬油渣末,最後以清香荷葉包裹炊蒸,鎖住食材精華,完美融合海陸雙鮮的豐美滋味,為傳統廣式裹蒸粽的奢華升級版。
自即日起至5月17日預訂且完成付款,可享早鳥優惠價1,173元,現省207元,企業大宗採購最低則可享8折優惠,凡購買即贈希爾頓金字塔造型保冷袋乙個。
此外,為提供消費者更多的節慶送禮選擇,凡選購粽香禮盒,即可以優惠價加購青雅招牌「XO醬蘿蔔糕禮盒」,原價899元、加購價每組只要599元。
花蓮潔西艾美渡假酒店全新匠心力作「先知鴨粽」 驚艷味蕾
因應即將到來的端午佳節,花蓮潔西艾美渡假酒店旗下中式餐廳「至寶軒 」推出年度限定節慶名品,一整隻鴨做的「先知鴨粽」,主廚嚴選生長28天、肉質細嫩甘潤的胭脂先知鴨,搭配主廚秘製臘味糯米餡,佐以粽香傳統,結合在地食材打造兼具口感層次與視覺美感的精緻逸品,為賓客的餐桌增添儀式感與驚喜,匠心打造一場融合山海風味與節氣文化的感官饗宴。
「先知鴨粽」經慢火烘烤12小時,使外皮酥香金黃、肉質鮮嫩多汁,將傳統粽香提昇至宴席級別的工藝層次。外層包覆的特製糯米飯,融合臘腸、香菇、蝦米與鹹蛋黃等經典配料,經由多道工序蒸煮與調味,風味層層堆疊、香氣四溢,入口即感受食材交織出的豐富層次。無論作為節慶贈禮或家庭共享皆宜,是今年端午不可錯過的美味新選擇。
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