太平紅鈴蜜桃成熟時　農會辦評鑑賽

紅鈴水蜜桃評鑑賽。林重鎣

台中市太平區4~5月農特產--紅鈴水蜜桃即將隆重登場!躬逢其盛，太平區農會積極推廣，並力邀太平區公所齊同宣傳，於台中市政府及行政院農業委員會農業試驗所輔導、台中市政府農業局指導下，在4月17日假農會前廣場舉辦「114年度台中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動」，昭告大眾紅鈴現世！

本年度共有30組果農參賽，由行政院農業部農業試驗所、台中區農業改良場、市政顧問等農業學術研究單位及不同領域專家擔任評審委員，就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、品嚐口感、果肉細緻與果粒大小等多項目進行專業評分。評審結果由張博能勇奪冠軍，成為今年度的水蜜桃達人，第二名為徐政詮及謝晏森，第三名分別為蔡文迪、楊阿田、廖明彬等3位；第一名可獲得獎金12,000元及獎牌，第二及三名分別可獲得獎金8,000及5,000元與獎牌。恭喜以上農友榮獲此殊榮！

台中市府農業局蔡勇勝副局長致詞表示，台農7號「紅鈴」水蜜桃是農業試驗所培育出的品種，於105 年 10 月 24 日取得植物品種權，目前是台灣低海拔地區種植的平地水蜜桃品種，其產期在每年4-5月恰好與產期在7-8月的高山水蜜桃錯開，除可分散產期，又可提高農民收益。紅鈴水蜜桃不只有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點，還可增加台灣水蜜桃產業的品種多樣性，同時可減少高山墾殖造成土壤侵蝕與水源污染等問題，扶植中低海拔地區發展特色水果產業。本次藉果品評鑑向大家推薦甜蜜多汁、口感絕佳的平地水蜜桃-紅鈴，歡迎大家搶先品嚐選購，支持在地優質的農特產品。

太平區長陳柏宏表示，「紅鈴」為四月份北半球產季最早的水蜜桃品種，粉紅討喜，香氣濃郁，口感細緻，是太平新興產業，為區公所及農會積極推廣的農特產，送禮自用兩相宜，歡迎大家來嚐鮮。另外，太平素有「大台中旅遊中心」之稱，物產豐饒，景觀瑰麗，風景優美，人文薈萃，除了三月黃金枇杷節、四月紅鈴蜜桃季外，尚有荔枝、龍眼、竹筍、蜂蜜、香蕉…等優質農特產，另有眾所皆知的頭汴坑騎鐵馬、咬人狗坑、台灣潭、蝙蝠洞、太平買菸場、太平古農莊、百年老樟樹、廣興宮、馬卡龍公園、九二一震災紀念公園…等網紅拍照打卡景點，都是大台中地區休閒旅遊的好去處，竭誠歡迎大家閒暇時刻慢遊太平，享用在地美食，體驗太平知性之美。

太平區農會總幹事余文欽說明，太平區平地水蜜桃-台農7號(紅鈴) 種植面積約達18公頃，主要種植在海拔300至500公尺的山坡地，因氣候環境適宜，生產之紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有爽口甜度、香氣馥郁且酸度低等優點，口感絕佳，品嚐過的人都稱讚質地堪比海拔1,500公尺以上產出的高山水蜜桃。

此次評鑑提供農民相互觀摩交流、提升栽植技術與品質的平台，也昭示民眾本區專業農友於照養紅鈴的用心及嚴謹程度。即日起至5月上旬為盛產期，歡迎民眾踴躍選購，一起支持太平區甜蜜多汁的水蜜桃。紅鈴水蜜桃訂購專線：太平區農會04-22781148，分機182、188。

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