台中水蜜桃果品評鑑 陸育麟勇奪平地水蜜桃達人

記者李梅金/台中報導 2024-04-18 16:20

紅鈴水蜜桃搶鮮上市

台中市政府農業局輔導太平區農會18日舉辦優質水蜜桃果品評鑑活動,以提升台中市平地水蜜桃果品品質,這次評鑑計33組農友報名參賽,經評審仔細品嘗評分後,由陸育麟勇奪冠軍,成為今年度的平地水蜜桃達人。

評審委員仔細品嘗評分

評審委員仔細品嘗評分

市府農業局表示,此次評鑑邀請農業部農業試驗所及台中區農業改良場等農業學術研究單位不同領域專家擔任評審,就果品外觀、質地風味及糖度等項目進行評分,最後由陸育麟奪冠,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元;第二名由胡文達及胡倫榮奪得,可獲得獎牌及獎金8,000元;第三名為楊阿田、何瑞豐及謝晏森,可獲得獎牌及獎金5,000元。

太平區冠軍紅鈴水蜜桃

太平區冠軍紅鈴水蜜桃

農業局指出,在每年春季水果較匱乏的季節,有一種果皮粉嫩、口感綿密、多汁又甜蜜的水果上市,此為台農7號「紅鈴」水蜜桃,由農業部農業試驗所培育,並於105年10月24日取得植物品種權,有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點。「紅鈴」水蜜桃產期約在每年4至5月,恰可與盛產期在7至8月的高山水蜜桃錯開,讓民眾在不同季節都可以品嘗到甜蜜多汁的水蜜桃。

太平優質水蜜桃果品評鑑競賽

太平優質水蜜桃果品評鑑競賽

農業局表示,台中市平地水蜜桃台農7號(紅鈴)種植面積達25公頃,主要種植在太平區海拔300至500公尺的山坡地,計7公頃。因太平區氣候宜人,加上優越的地理環境,非常適合平地水蜜桃生長,也由於農民勤勞耕耘,生產的紅鈴水蜜桃果形大且飽滿,果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色,果肉Q度佳,更有甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點,每一口都是天賜的美味。這次藉果品評鑑向大家推薦優質的平地水蜜桃,歡迎市民朋友撥打太平區農會訂購專線04-22781148搶「鮮」品嘗甜蜜多汁的紅鈴水蜜桃,支持台中在地優質農特產品。


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