旅覓酒吧獻出的母親節蛋糕「芋薏非凡」。圖片提供／日月千禧
康乃馨被譽為「母親之花」，今年母親節，台中日月千禧酒店1F旅覓酒吧獨家獻出的「芋薏非凡」芋頭薏仁6吋造型蛋糕，特別以覆盆子、抹茶奶油霜特製而成的康乃馨花束妝點外型，口味的部分搭配芋泥、薏仁、海綿蛋糕以及馬斯卡彭慕斯，風味和諧高雅、口感層次豐富，觸動媽媽的心。2024年4月30日前預訂，並可享有早鳥優惠價999元。
日月千禧點心坊主廚高玉峰表示，康乃馨細緻的花形、典雅的色澤，呼應女性高貴典雅的氣質。今年母親節，特以康乃馨為靈感打造佳節蛋糕，正方形的造型表層是乳白顏色、奶味香醇的馬斯卡彭慕斯，裝飾上由覆盆子、抹茶奶油霜製成的粉紅康乃馨花束，質感非凡、吸引目光，內餡由手工自製芋泥、薏仁、海綿蛋糕、奶油霜層層相疊，蓬鬆綿密、芋香濃郁、甜度宜人，尤其Q彈薏仁，創造驚喜口感、征服媽媽味蕾。
房地產相關新聞
