減少接觸過敏原，是幫助嬰幼兒抗過敏的重要方法，在母嬰用品中選擇無添加物的產品就顯得格外重要。

過敏原是怎麼回事？

A.A.無添加協會指出，過敏原是一種可以觸發免疫系統產生過度反應的物質。人體免疫系統會誤認過敏原為有害物質，進而釋放大量的化學物質，如組織胺，引發過敏反應。過敏反應的表現形式多樣，從輕微的症狀，如流鼻涕，到嚴重的過敏性休克。

食品中的常見過敏原已經受到廣泛關注。2021年美國食品藥物監督管理局(FDA)就宣布必須在食品標籤上明確標示出是否含有這些常見過敏原，以保護過敏人士。

然而，除了食品之外，母嬰用品和日常用品中也可能含有過敏原。A.A.無添加協會表示，一些化妝品和洗護用品可能含有樹膠或是某些特定的香料，這些都可能觸發過敏反應。日本就曾有一家大型化妝品製造商因未在產品上標示含有可能引起過敏反應的成分，而被消費者提起訴訟。

抗過敏產品正成為趨勢

抗過敏產品則主要是經過特殊設計或製程，降低或消除過敏原的存在，以減少過敏反應的發生。A.A.無添加協會舉例說明，有些食品製造商會推出不含過敏原的食品，如無麩質或無乳糖產品。同樣，有些母嬰用品或日常用品製造商會推出不含過敏原或使用過敏原替代物的產品，如不含樹膠的天然橡膠嬰兒奶瓶，或不含某些常見過敏原香料的護膚產品。

為了提供更安全、有效的抗過敏產品，許多公司和研究機構正致力於研發創新產品。2022年英國一篇新聞報導介紹了一種新的抗過敏嬰兒奶粉。該奶粉使用特殊工藝將牛奶蛋白分解成較小分子，從而降低乳糖和牛奶蛋白引起過敏反應的風險。

A.A.潔淨標章幫助消費者辨識無添加產品

總部在荷蘭的國際無添加組織A.A. (Anti Additive Clean Label Organization) 自2013年起，以潔淨標章（Clean Label）作為嚴格的國際食品標準，致力於推廣無添加飲食文化。該組織於2015年開始在台灣推廣無添加食品的認證，以無添加物、健康永續的理念，協助台灣消費者選擇安心、健康的食品。

A.A.無添加協會作為第三方驗證機制，在評核檢驗過程中遵循當地政府核定的標準與法規，並結合專業專家的評估與解釋。該協會強調這不僅保證了檢驗的品質，也增加了可信度，協助企業發展出更符合環境、社會和經濟的最佳經營策略。潔淨標章的認證能夠提升品牌整體價值，確保產品具有檢驗品質和可信度，同時符合企業對環境保護和社會貢獻的社會責任和公信力目標。

過敏原添加物的危害

指尖健康網健康主編翁亮衍指出，一些添加物被證實可能引起過敏反應，例如亞硫酸鹽類（二氧化硫）。雖然亞硫酸鹽類是合法的食品添加物，但對於氣喘患者和過敏兒童而言，攝入過量可能導致哮喘、嘔吐、呼吸困難等症狀。

嬰幼兒的免疫系統和身體機能尚未完全發育，對於化學物質和添加物更為敏感，容易產生過敏現象。因此，選擇無添加物的母嬰用品能夠減少接觸有害物質的風險，確保嬰兒在成長過程中遠離潛在的健康問題。

A.A.潔淨標章─過敏原與抗過敏檢驗標準

A.A.無添加協會特別關注寶寶的健康，與新生兒和母親的健康福祉相關的產品包括食品、健康和個人護理產品、服裝、益智玩具、清潔用品、交通工具、家居用品、建材和生活家電等類別。A.A.無添加協會提供根據食物過敏原和接觸性皮膚過敏原等標準的最佳護理審核，確保產品符合抗添加劑的安全監管。

根據協會的說明，母嬰用品的驗證標準是根據食品驗證和生活用品驗證的二星及以上標準，食品還會進一步檢驗過敏原，而生活用品則會追加檢驗接觸過敏原。

無論是食品、母嬰用品還是日常用品，全球許多製造商都開始注重降低過敏原的含量或開發抗過敏產品，以確保消費者的健康和安全。

翁亮衍強調，無添加飲食和產品已成為保護健康的趨勢，在日常生活中，過敏原無所不在。特別是對免疫能力脆弱的寶寶來說，家長對過敏原的瞭解和識別至關重要。各國企業和機機構正積極響應這一趨勢，提供無添加物的產品，以保護消費者的健康。

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